Wandel-ins zijn gasten die aankomen zonder van tevoren te reserveren. Een walk-in aanmaken in Tebi laat je bijhouden wie er zit, telt mee voor je tempo-limieten, en opent een verkoop op de tafel — hetzelfde als een normale reservering maar zonder de vooruitgaande details.
In de Tebi App
Tik op Reserveringen.
Tik op + en kies Nieuwe walk-in.
Voer de Groepsgrootte in.
Voeg eventueel een Gast toe (handig bij het aanroepen van de tafel bij overdracht).
Tik op Tafel en kies een tafel.
Tik op Klaar — de tafel wordt nu als bezet weergegeven.
Tip: Om vanaf een tafel te starten, tik je op een lege plek op de tijdlijn naast die tafel en tik je vervolgens op Nu. De walk-in opent met de tafel al ingevuld.
Toon walk-ins in de reserveringslijst
Standaard verschijnen walk-ins in je reserveringslijst naast geboekte reserveringen zodat je één overzicht hebt van wie er in de gelegenheid is. Als je ze liever uit de hoofdlijst houdt:
Ga naar Tebi App › Menu > Instellingen > Voorkeuren
Schakel Toon walk-ins uit.
In het Backoffice
Je kunt geen walk-in aanmaken in het Back Office. Een walk-in opent een verkoop op een tafel, en dat doe je in de Tebi App. In het Back Office kun je een gast aan de wachtrij voor walk-ins toevoegen en plaatsen zodra er een tafel vrij is. Zie Walk-in wachtrij hieronder.
Opmerking: Walk-ins tellen mee voor je tempo- en daglimieten net zoals reserveringen dat doen. Als een dienst zijn tempo-limiet heeft bereikt, zie je een waarschuwing voordat de walk-in wordt opgeslagen.
Tip: Voor zeer drukke avonden, stel een uitsluitend walk-in zone in je plattegrond in die is geblokkeerd voor online boekingen. Gereserveerde tafels blijven gereserveerd, walk-in tafels blijven walk-in.
Walk-in wachtrij
Wat het is
Met een walk-in wachtrij kan personeel een walk-in gast direct bij aankomst aan een lijst toevoegen, zelfs als er nog geen tafel vrij is, in plaats van een tafel vrij te houden, uit het hoofd een wachttijd te noemen of een naam op een Post-it te schrijven. Gasten staan in de wachtrij in de volgorde waarin ze zijn toegevoegd (eerst toegevoegd, eerst een tafel). Zodra er een tafel vrijkomt, kiest een medewerker de gast uit de wachtrij en wijst een tafel toe. Met die ene actie wordt de gast ingecheckt en de verkoop geopend, dezelfde plaatsingsstap die wordt gebruikt voor een normale reservering of walk-in.
Waar te vinden
De walk-in wachtrij staat in het zijpaneel, in de Tebi App en in het Back Office. Deze wordt alleen getoond voor de datum van vandaag. Je kunt een gast niet in de wachtrij zetten voor een toekomstige dag.
De Tebi App
Tik op Reserveringen en tik vervolgens op Op wachtlijst in de werkbalk. Het zijpaneel wordt geopend.
Tik op + naast Walk-in wachtrij. Dit gedeelte staat boven Wachtlijst.
Voer de naam van de gast en de groepsgrootte in. Het telefoonnummer is optioneel. Er is geen tafel, datum of tijd te kiezen, want een wachtrij-item begint altijd “nu”.
In het Back Office
Ga naar Back Office › Reserveringen › Agenda en kies Tijdlijn.
Open in het zijpaneel het tabblad Aankomsten.
Klik in de kaart Walk-in wachtrij op Toevoegen aan wachtrij.
Vul de gast, Groepsgrootte en Service in. Je kunt ook notities, een kleur en een referentie toevoegen.
Klik Opslaan.
Een gast uit de wachtrij plaatsen
Tebi App: tik op de gast in de wachtrij en kies een tafel. Je kunt de gast ook naar een tafel op de tijdlijn slepen.
Back Office: klik op Plaatsen naast de gast en kies vervolgens een tijdslot en een tafel.
Tip: Het tabblad Overzicht in het zijpaneel van het Back Office laat zien hoeveel walk-ins je vandaag had en hoeveel gasten er nog in de wachtrij staan.
Wat er nog niet is
Geen handmatige herschikking. Gasten worden altijd weergegeven in de volgorde waarin ze zijn toegevoegd (FIFO). Personeel kan iemand niet omhoog of omlaag verplaatsen in de lijst.
Geen schatting van de wachttijd. De wachtrij toont namen en groepsgroottes op volgorde; er wordt niet berekend of weergegeven hoe lang een gast mogelijk moet wachten.
Weinig details in de Tebi App. Een wachtrij-item in de Tebi App bevat alleen het optionele telefoonnummer en een referentie. In het Back Office kun je ook een notitie toevoegen.
Alleen vandaag. Het is niet mogelijk om een wachtrij voor walk-ins voor een toekomstige datum te bekijken of te plannen.
Meer hulp nodig?
Voor de volledige flow van aankomst tot betaling, zie Check-in van een gast — van begin tot eind.