Empfehlung: Nutze das Back Office vor dem Service, um Notizen, Nachrichten zu überprüfen und den Tag zu planen. Während des Services ist die Die Tebi App das bessere Tool, um Reservierungen unterwegs zu verwalten.
Die Tebi App konzentriert sich auf den schnellen Zugriff während der Servicezeit — Reservierungen für heute, die nächste Ankunft, wer sitzt. Das Back Office gibt dir den Gesamtüberblick über Tage, Wochen und Monate. Dieselben Daten; unterschiedliche Perspektiven.
In der Die Tebi App
Tippe auf Reservierungen in der unteren Leiste.
Wähle eine Ansicht oben auf dem Bildschirm:
Liste — heutige Reservierungen in der Reihenfolge der Ankunftszeit.
Zeitleiste — Reservierungen im Laufe des Services angezeigt, einschließlich Sitzdauer.
Grundriss und Tischraster — siehst du, welche Tische aktuell reserviert sind.
Tippe auf eine Reservierung, um deren Details zu öffnen.
Um einen Gast nach Namen zu suchen: Verwende das Suchsymbol oben rechts.
Im Back Office
Das Back Office zeigt auch frühere Reservierungen an, was die Tebi App nicht tut. Nützlich für die Gästehistorie.
Agenda öffnen
Gehe zu Back Office › Reservierungen › Agenda. Die Agenda öffnet sich mit dem aktuellen Datum – nutze die Pfeile oben rechts, um zu anderen Tagen zu wechseln, oder klicke auf das Datum, um zwischen Tages- und Monatsansicht umzuschalten.
Ansichtsoptionen
Die Agenda hat drei Ansichten:
Tag — alle Reservierungen eines einzelnen Tages, als Zeitleiste oder Liste angezeigt (umschalten oben rechts).
Monat — Übersicht über die Gäste pro Tag im gesamten Monat.
Warteliste — Gäste, die auf einen Platz warten. Siehe Verwalten deiner Warteliste für den vollständigen Workflow.
Filtern und Tage schließen
In der Tages- oder Monatsansicht klicke auf das Filter-Symbol, um:
Die Online-Verfügbarkeit für diesen Tag anpassen.
Die Pace pro Zeitfenster ändern.
Schließe den Tag vollständig oder schließen und passt du ein bestimmtes Zeitfenster an.
(Monatsansicht) Klicke auf Grenz ausgewählter Tag, wähle die Tage aus und klicke dann auf Schließe X Tage, um die ausgewählten Tage zu blockieren.
Siehe Pacing & Tageslimits für Informationen zur Funktionsweise von Pacing und Tageslimits.
Tagesansicht
Gehe zu Reservations › Agenda.
Klicke oben links auf Tag oder klicke auf das Datum.
Wähle das Datum mit dem Datumswähler.
Wechsle mit dem Umschalter oben rechts zwischen Zeitleiste und Liste.
Verwende das Suchfeld, um eine Reservierung anhand des Namens zu finden.
Monatsansicht
Klicke oben links auf Heute.
Der Kalender zeigt die Anzahl der Gäste pro Tag.
Klicke auf ein Datum, um zur Tagesansicht zu wechseln.
Klicke auf das Filter-Symbol im Kalender, um die Tageslimits zu ändern.
Was du siehst
Jeder Tag zeigt die Anzahl der Reservierungen für diesen Tag.
Eine Farbe oder Intensität zeigt an, wie voll der Tag relativ zu deinem Tageslimit ist.
Klicke auf einen Tag, um in die Tagesansicht für dieses Datum zu gelangen.
Warum es für dich nützlich ist
Trends entdecken. Freitags + Samstags Dichte über den Monat zeigt die Nachfrage am Wochenende.
Planung des Personals. Eine stärkere als gewöhnliche Woche ist ein Signal, mehr Personal einzuplanen.
Füllen von Lücken. Ein ruhiger Dienstag ist ein Kandidat für eine Aktion oder Kampagne.
Monatsvergleich. Klicke auf den Monatsnamen, um vor- oder zurückzuspringen.
Zeitachsenansicht
Die Zeitleiste zeigt Reservierungen über den Tag verteilt mit Gästeanzahl, Gästenamen und Check-in-Status pro Buchung.
Klicke auf eine Reservierung, um diese zu zentrieren und ihre Details zu öffnen.
Ziehen und verschiebe Reservierungen, um den Sitzplan neu zu arrangieren.
Ziehe die Ränder einer Reservierungsleiste (nach Griffen suchen), um Start- oder Endzeiten zu ändern. Die Mindestdauer beträgt 15 Minuten. Verfügbar für bevorstehende Reservierungen im Status Bestätigt, Vorläufig oder Ausstehend.
Füge einer Reservierung beim Bearbeiten eine Farbe hinzu - nützlich zur Hervorhebung von Feierlichkeiten oder Allergien.
Eine Tempoanzeige oben ist farbcodiert je nachdem, wie voll jedes Zeitfenster im Verhältnis zu deinen Tempo-Limits ist. Die Gruppenleiste zeigt Reservierungen, die platziert sind und noch ankommen sollen, pro Zeitfenster; die Gästebar zeigt dasselbe für einzelne Gäste.
Eine am unteren Rand der Zeitleiste angedockte Minikarte zeigt den gesamten Tag auf einen Blick.
Wenn du mit der Maus über eine Reservierung fahren, zeigt eine Schnellaktionsvorschau Schaltflächen für Check-in, Platzieren (für wartende Gäste) und Notiz hinzufügen — so kannst du eine Buchung bearbeiten, ohne das vollständige Detailfenster zu öffnen.
Listenansicht
Die Listenansicht zeigt dieselben Reservierungen als sortierbare Liste, einschließlich Reservierungszeiten, Gruppengröße, Tisch, Gastnamen, Gastnotizen und Check-in-Status.
Wiederkehrende Gäste sind hervorgehoben mit einer umkreisten Zahl, die zeigt, wie viele Reservierungen mit ihrem Konto verknüpft sind.
Neu erstellte Reservierungen zeigen, wie lange sie erstellt wurden, bis zu 1 Stunde.
Du kannst direkt aus dem Back Office eine vollständige, nach Zeit sortierte Übersicht deiner Reservierungen des Tages drucken – praktisch für die Vorbereitung, Team-Briefings oder als Referenz während des Service.
Hinweis: Die Option, stornierte Reservierungen anzuzeigen, erscheint nur in der Listenansicht und nur an Tagen mit mindestens einer stornierten Buchung oder einem No-Show. In der Zeitleisten-Ansicht steht sie nicht zur Verfügung.
Hinweis: Erscheint die Druckfunktion nicht, prüfe deine Browser-Erweiterungen – sie könnten die Druckoption blockieren.
Wartelistenansicht
Wechsle in die Wartelisten-Ansicht, um Gäste zu sehen, die für den gewählten Tag auf einen Platz warten. Siehe Verwalten deiner Warteliste für den vollständigen Wartelisten-Workflow.
Tipp: Speichere häufig verwendete Filterkombinationen (z. B. Heute + Bestätigt + Barbereich) mit der Filterleiste.
Tagesnotiz
Für diese Funktion muss die Berechtigung „Reservierungen und Inbox: Reservierungen ansehen und verwalten“ aktiviert sein.
Eine Tagesnotiz ist eine kurze Mitteilung, die an ein bestimmtes Datum im Bereich Reservierungen gebunden ist – ein vorausschauendes Briefing für das gesamte Team, das vor dem Service verfasst wird, und keine rückblickende Übergabe im Nachhinein („Schichtnotiz“, ein verwandtes, aber separates Konzept, das sich noch in Entwicklung befindet).
Typische Anwendungsfälle:
„Heute ist Marathon – mit vielen Walk-ins rechnen“
„Terrasse heute geschlossen“
„Heute ist Dodenherdenking – bitte Gäste an die zweiminütige Schweigeminute um 20 Uhr erinnern“
Lässt sich auch nutzen, um z. B. eine laufende Liste von Walk-ins oder Anrufern für die Warteliste des Tages zu führen
Wo sie zu finden ist
Jede Notiz gehört zu einem Datum in der Agenda unter Reservierungen. Du siehst sie sowohl im Back Office als auch in der Tebi App. Alle in deinem Betrieb sehen dieselben Notizen, und du kannst mehr als eine Notiz pro Tag hinzufügen.
Tebi App: Tagesnotizen werden als farbige Labels in der Symbolleiste der Ansicht Reservierungen angezeigt.
Back Office: Tagesnotizen werden oben in der Agenda angezeigt. Die Karte Tagesnotizen im Tab Übersicht der Seitenleiste zeigt den vollständigen Text jeder Notiz samt Angabe, wann sie hinzugefügt oder bearbeitet wurde.
Tagesnotiz hinzufügen, bearbeiten oder löschen
In der Tebi-App
Gehe zu Reservierungen und wähle das Datum.
Tippe auf Notiz hinzufügen.
Gib deine Notiz unter Notiz ein. Damit sie hervorsticht, wähle eine Hintergrundfarbe aus.
Tippe auf Speichern.
Um eine Notiz zu bearbeiten, tippe sie an, nimm deine Änderungen vor und tippe auf Speichern. Zum Löschen tippe auf die Notiz und dann auf Löschen.
Im Back Office
Gehe zu Back Office › Reservierungen › Agenda und wähle das Datum.
Klicke oben in der Agenda auf Notiz hinzufügen.
Gib deine Notiz unter Notiz ein und wähle bei Bedarf eine Hintergrundfarbe aus.
Klicke auf Speichern.
Um eine Notiz zu bearbeiten oder zu löschen, klicke sie an.
Hinweis: Wenn du auf Löschen klickst, wird die Notiz sofort gelöscht. Es gibt keinen Bestätigungsschritt.
Rollen & Berechtigungen
Alle, die Reservierungen sehen können, sehen auch Tagesnotizen.
Zum Hinzufügen, Bearbeiten oder Löschen von Tagesnotizen ist eine zusätzliche Berechtigung erforderlich. Standardmäßig können Mitarbeitende sie nur lesen.
Hinweis: Wenn du Notiz hinzufügen nicht siehst oder eine Notiz nicht bearbeiten kannst, bitte deine Managerin oder deinen Manager um die entsprechende Berechtigung.
Einschränkungen
Nicht auf Terminals sichtbar. Terminals zeigen die Reservierungs-Zeitleiste generell nicht an, und da die Tagesnotiz dort liegt, erscheint sie nie auf einem Terminal-Bildschirm. Das ist beabsichtigt, kein Fehler.
Berechtigungen entscheiden, wer schreiben darf. Wenn jemand eine Notiz lesen, aber keine hinzufügen kann, ist die Funktion nicht defekt. Die zugewiesene Rolle verfügt noch nicht über diese Berechtigung.
Das Back Office aktualisiert sich nicht von selbst. Um eine Notiz zu sehen, die jemand anderes gerade hinzugefügt hat, lade die Seite neu oder ändere das Datum.
Brauchst du weitere Hilfe?
Für Berichte über das Reservierungsvolumen im Zeitverlauf, siehe Einblicke & Berichte.