Naar de hoofdinhoud

Communicatie met digitaal prepstation

Notities stellen front-of-house personeel in staat om meerdere notities toe te voegen aan een verkoop om belangrijke informatie zoals gastvoorkeuren aan de keuken te communiceren (bijvoorbeeld allergieën of dieetwensen).

Ze kunnen:

  • Kiezen of notities naar de keuken gaan

  • Notities markeren als belangrijk (in het rood gemarkeerd in de prep station)

Deze aanpak verbetert de communicatie en nauwkeurigheid van bestellingen tijdens de service.

Verkoopnotities

  • Open een Verkoop

  • Open het Verkoopmenu door op 'Untitled' of de Verkoop/Gastnaam te tikken

  • Tik op Notitie toevoegen

  • Typ de notitie en tik op het vinkje om te voltooien

  • Tik op het uitroepteken ! om het een belangrijke notitie te maken

  • Tik op de Chefsmuts om de notitie op prepbonnen op te nemen

Productnotities

  • Tik op een product(en) in verkoopdetails

  • Open het bewerkmenu door op het potlood te tikken

  • Tik op Notitie toevoegen

  • Typ de notitie en tik op het vinkje om te voltooien

  • Tik op het uitroepteken ! om het een belangrijke notitie te maken

  • Tik op de Chefsmuts om de notitie op prepbonnen op te nemen

Producten verplaatsen naar andere gangen

Je kunt producten verplaatsen naar andere gangen in een verkoop, bijvoorbeeld als een gast een voorgerecht als hoofdgerecht wil. Om dit te doen:

  • Voeg het product toe aan een Verkoop op het Verkoopscherm in de Tebi App

  • Tik op de productnaam in de verkoop nadat het aan de verkoop is toegevoegd

  • Tik op het Pen-icoon

  • Als de hoeveelheid van het geselecteerde product meer dan één is, gebruik de bumper om het aantal producten te selecteren die je wilt verplaatsen

  • Selecteer in het Gangen-gedeelte de gang waarnaar je het product wilt verplaatsen

  • Tik op Voltooid

Was dit een antwoord op uw vraag?