Tebi instellen voor je restaurant
Deze gids leidt je door het instellen van Tebi specifiek voor restaurantservice.
Voordat je begint: Voltooi eerst de onboardingstappen:
Maak een Tebi-account aan voor je restaurant.
Stel Tebi Payments in om kaartbetalingen te verwerken.
Inloggen bij Tebi
Log in bij de Back Office, de Tebi-app en op je terminals.
Stel je prepstations en gangen in
Een prepstation is elke plek in je restaurant waar producten worden bereid — keuken, bar, koffiecounter. Voeg prep stations toe in de Back Office onder Instellingen > Prep stations.
Kies tussen een digitaal prepstation (op basis van een scherm) of stel een printer in om prepbonnen te printen.
Voeg gangen toe (Voorgerechten, Hoofdgerechten, Nagerechten) en kies je methode voor het doorsturen van gangen: Parallel om alle gangen tegelijk te sturen, of Handmatig om elke gang te sturen wanneer die klaar is.
Je kunt een prepstation en gang toewijzen aan elk product wanneer je het aanmaakt.
Maak je productenlijst aan
Voeg je producten toe in de Back Office handmatig of door een productlijst te importeren.
Voeg labels toe om producten in groepen te ordenen op het Verkoopscherm — bijvoorbeeld 'Bier', 'Hoofdgerechten' of 'Bijgerechten'. Een product kan meerdere tags hebben.
Voeg rapportage categorieën toe om verkoopdata per categorie bij te houden in het Dashboard. Een product kan slechts één rapportage categorie hebben.
Modifiers aan je producten toevoegen
Voeg modifiers toe om bestellingen aan te passen — melksoorten voor koffies, sausopties voor gerechten, of notities over dieetvoorkeuren. Modifiers worden ingesteld in de Back Office.
Voorbeeld: Voor friet met een keuze aan saus, maak aparte producten aan voor elke saus (mayonaise, ketchup, truffelmayo), maak vervolgens een modifiergroep 'Sauzen' aan en wijs deze toe aan friet en andere producten die hiervan gebruikmaken.
Voor allergenenmodifiers (zonder extra kosten), gebruik een notitiemodifiergroep — bijvoorbeeld 'Dieetvoorkeuren' met opties zoals glutenvrij, veganistisch of notenvrij.
Producten aan het verkoopscherm toevoegen
Stel het Verkoopscherm in zodat personeel snel producten kan selecteren tijdens de service. Je kunt tabbladen (Weergaven) toevoegen zoals 'Diner' en 'Dranken', producten groeperen op label en kleuren toewijzen.
Een plattegrond instellen
Als je gebruik maakt van tafelopstelling, stel dan een plattegrond in via de Back Office onder Instellingen > Plattegrond.
Je kunt het op twee manieren aanmaken:
Stilstaand beeld — upload een foto van je indeling.
Aanpasbaar — teken je eigen plattegrond. Gebruik een van onze sjablonen als startpunt.
Binnen de plattegrond kun je toevoegen:
Tafels — stel minimum en maximum aantal gasten in en geef aan welke reserveerbaar zijn.
Gebieden — beïnvloeden de reserveringsopties en plattegrondweergaven in de Tebi-app.
Tafelgroepen — combineer tafels voor grotere groepen in reserveringen.
Reserveringen opzetten
Om online en telefonische boekingen te accepteren:
Maak een service aan — waarvoor gasten boeken (een lunchservice, een diner, een privéevenement).
Maak een beschikbaarheidsschema aan — wanneer de service open is voor boekingen.
Stel pacing in om te beperken hoeveel groepen tegelijkertijd arriveren.
Gebruik daglimiten om de beschikbaarheid voor specifieke dagen te overschrijven.
Stel je reserveringswidget in om boekingen te accepteren via je website.
Zie de sectie Reserveringen voor de volledige installatiehandleidingen.
Doorloop de instellingen van de Tebi-app
De meeste restaurants gebruiken de modus service verkopen — bestellingen blijven open aan tafel en er kan gedurende de hele maaltijd aan worden toegevoegd. Doorloop de overige app-instellingen om ontvangstvoorkeuren, plattegrondweergave en prepstationprinten in te stellen.
Gebruikers toevoegen
Geef je team toegang tot de Tebi-app en wijs gebruikersrollen toe om te bepalen wat elke persoon kan doen. Je kunt nieuwe gebruikers toevoegen via de Back Office of rechtstreeks in de Tebi-app.
Betalingsmethoden
Stel kaart in als je QuickPay-methode om betaling te versnellen — personeel hoeft het niet elke keer te selecteren.
Schakel QR-betalingen in als back-up als je terminal offline of defect is.
Schakel contant geld in als je dat accepteert.
Maak klantaccounts aan voor vaste gasten of zakenpartners die per factuur betalen.
Het terminalscherm instellen
Schakel fooi in via Back Office > Instellingen > Terminals. Je kunt maximaal vier opties toevoegen als percentage of vast bedrag.
Je kunt ook het klantgerichte display personaliseren met je huisstijl en het scherm vergrendelen wanneer een terminal binnen bereik van gasten is.
Administratie
Zie de sectie Inzichten & Rapportages voor informatie over hoe je financiële gegevens kunt inzien en rapporten kunt genereren.
Problemen oplossen en ondersteuning
Als er iets niet werkt, zie dan de sectie Probleemoplossing of neem contact op via [email protected].