Naar de hoofdinhoud

Tebi instellen voor jouw bakkerij

Alles wat een bakkerij nodig heeft om te openen, van prepstations tot verkoop.

Tebi instellen voor jouw bakkerij

Deze gids leidt je door het instellen van Tebi specifiek voor je bakkerij.


Voordat je begint: Doorloop eerst de onboardingstappen:


Inloggen bij Tebi

Log in bij de Back Office, de Tebi App en op je terminals.


Stel je prep station in

Voeg een prep station toe in de Back Office onder Instellingen > Prep stations. Een prep station is elke plek waar producten worden bereid — een oven-station, een koffiebar, een verpakkingsruimte.


Maak je productlijst aan

Maak je productlijst aan in de Back Office handmatig of door een bestand te importeren.

  • Voeg labels toe om producten te groeperen op het verkoopscherm — bijvoorbeeld 'Gebak', 'Koffies' of 'Broden'. Een product kan meerdere tags hebben.

  • Voeg rapportcategorieën toe om verkopen per categorie bij te houden in het Dashboard. Een product kan maar één rapportagecategorie hebben.


Modifiers toevoegen aan je producten

Voeg modifiers toe om bestellingen aan te passen — melksoorten voor koffies, toppings voor taarten, of gesneden versus ongesneden opties voor brood. Modifiergroepen worden ingesteld in de Back Office.

Voorbeeld — melksoorten voor cappuccino's: Maak aparte producten aan voor elk melktype (haver, soja, koe), maak vervolgens een modifiergroep 'Melksoorten' en wijs deze toe aan alle koffieproducten die melk bevatten.

Voorbeeld — gesneden of niet: Maak een notitiemodifiergroep 'Gesneden of niet' met opties 'Gesneden' en 'Niet gesneden', en pas deze toe op de labelgroep 'Broden'.


Producten toevoegen aan het verkoopscherm

Stel het Verkoopscherm in zodat je team snel producten kan selecteren tijdens de service. Voeg tabbladen toe (bijvoorbeeld 'Bakkerij' en 'Koffie'), groepeer producten per label en wijs kleuren toe.


Doorloop de instellingen van de Tebi App

Veel bakkerijen gebruiken de modus tegenverkoop — klanten bestellen en betalen direct, en de volgende verkoop opent automatisch wanneer de betaling is voltooid.

Als je meerdere klanten tegelijkertijd bedient zonder directe betaling, gebruik dan in plaats daarvan serviceverkoop.

Doorloop de overige instellingen om bonvoorkeuren, prepstation-afdrukken en betalingsvoorkeuren te configureren.


Gebruikers toevoegen

Geef je team toegang tot de Tebi App en wijs gebruikersrollen toe om te bepalen wat elke persoon kan doen. Je kunt nieuwe gebruikers toevoegen via de Back Office of de Tebi App.


Betalingsmethoden

  • Stel kaart in als je QuickPay-methode om de tegenservice te versnellen.

  • Schakel QR-betalingen in als back-up als je terminal offline is of een klant zijn portemonnee is vergeten.

  • Schakel Tap to Pay in op iPhone of Android. Extra transactiekosten zijn van toepassing.

  • Schakel contant geld in als je dit accepteert.

  • Maak klantaccounts aan voor vaste klanten of zakenpartners die op factuur betalen.


Stel het terminalscherm in

Schakel fooien in de Back Office in onder Instellingen > Terminals. Je kunt tot vier fooiopties instellen als percentage of vast bedrag.

Je kunt ook het klantgerichte scherm personaliseren met jouw huisstijl en het scherm vergrendelen wanneer een terminal binnen bereik van klanten is.


Ontdek andere functies

  • Plattegrond — stel een plattegrond in als je zitplaatsen hebt, zodat je verkopen aan een tafel kunt toewijzen.

  • Reserveringen — beheer boekingen met Tebi. Handig voor speciale evenementen of proeverijen.


Administratie

Zie de sectie Inzichten & Rapportage voor informatie over het raadplegen van financiële gegevens en het genereren van rapporten.


Troubleshooting en support

Als er iets niet werkt, zie dan de sectie Probleemoplossing of neem contact op via [email protected].

Was dit een antwoord op uw vraag?