Nuovo nella Versione 1.75: La panoramica del giorno è ora alimentata da dati pre-calcolati e si carica significativamente più velocemente. Mostra anche i costi di servizio come una riga separata nel Riepilogo. Attiva la nuova versione sotto Back Office > Impostazioni > Nuova panoramica del giorno.
Una Spiegazione del Report Giornaliero
La Panoramica Giornaliera è il tuo rapporto giornaliero sul flusso di denaro. Per ogni giorno lavorativo, mostra cosa hai venduto, come hanno pagato i clienti e da dove provengono le eventuali differenze. Puoi vederlo sull'App Tebi, nel Back Office e come stampa (dall'App Tebi).
Questo articolo esamina ogni sezione nell'ordine apparente nel rapporto.
Prima di leggere il rapporto
Giorno lavorativo, non giorno dell'orologio. Il tuo report ha una configurazione di inizio e fine giornata (ad es. 06:00-06:00). Ad esempio, una vendita chiusa alle 02:30 del 4 giugno appartiene al giorno lavorativo del 3 giugno.
Vendite di oggi vs. denaro ricevuto oggi. Questi non sono sempre gli stessi. Un pagamento può essere:
Vendita di oggi — la vendita è stata aperta e chiusa oggi.
Di cui precedente pagamento — denaro raccolto prima di oggi per una vendita di un giorno precedente (ad es. un cliente che paga la parte finale della vendita della settimana scorsa).
Non correlato alle vendite odierne — denaro raccolto oggi per una vendita che non è ancora avvenuta (ad es. una carta regalo acquistata, un pagamento per una vendita aperta o un anticipo per una futura prenotazione).
Il rapporto tiene questi separati così puoi vedere esattamente quale denaro appartiene alle vendite di oggi.
Riepilogo
Il Riepilogo è il tuo bilancio alla cima della pagina.
Ricavi e mance totali di oggi — Vendite odierne: tutto ciò che hai venduto più mance e gratificazioni. Questa è la somma di denaro prevista per il giorno.
Totale altri redditi — Entrate che non provengono da una vendita. Esempi: una commissione di mancata presentazione trattenuta da un prepagamento di prenotazione o un saldo di carta regalo scaduto. Mostrato solo quando c'è qualcosa da segnalare.
Costi di servizio — Costi di servizio raccolti oggi, mostrati come una riga separata (novità nella Release 1.75).
Pagamenti totali raccolti per oggi — Totali pagamenti correlati alle vendite odierne (ricavo, mance e gratificazioni) più altri ricavi totali.
Differenza nelle vendite — Il gap di riconciliazione tra previsto e raccolto. Colorato in verde quando positivo, rosso quando negativo, neutro quando pari a zero.
Quando la differenza non è zero, appaiono righe di approfondimento per Differenza carta e Differenza contanti — cliccali per esaminare.
Vendite
Quello che hai guadagnato sulle vendite chiuse oggi.
Ricavo
Netto / Imposta / Lordo: vendite al netto delle imposte, imposte raccolte e totale.
Conto delle Vendite: numero di vendite chiuse oggi.
Valore Medio Transazione (ATV): Lordo ÷ Conto Vendite.
Ripartizione Imposte: netto / imposta / lordo per aliquota fiscale (ad es. IVA 21%, IVA 9%).
Reddito per Categoria: netto / imposta / lordo per categoria di segnalazione (ad es. Cibo, Bevande, Dettaglio, ecc.).
Importo delle mance
Denaro che i clienti aggiungono sopra al conto.
Mance: denaro raccolto come mance (iniziato dal cliente al checkout).
Gratificazioni: denaro raccolto dalle gratificazioni (commissioni di servizio configurate che sono auto-applicate alle vendite)
Pagamenti totali di oggi
Ricavo + Importo delle mance. La somma di denaro che dovresti aver raccolto oggi contro le vendite di oggi — la cifra che la prossima sezione riconcilia.
Pagamenti raccolti
Il denaro effettivamente raccolto oggi contro le vendite di oggi, suddiviso per metodo di pagamento.
Pagamenti con carta
I pagamenti con carta sono registrati da due lati, ed entrambi devono combaciare:
Lato Tebi — tutte le vendite chiuse sull'App Tebi (POS) con il metodo di pagamento con carta.
Lato Adyen — tutti i pagamenti ricevuti sui terminali Adyen.
I campi:
Totale Tebi / Totale Adyen: importo carta registrato per lato.
Rimborso Totale Tebi / Rimborso Adyen: rimborsi per lato.
Conteggio Totale Pagamenti: numero di pagamenti con carta oggi.
Differenza: Adyen − Tebi. Idealmente zero. Un numero diverso da zero significa che gli importi nel POS e nel terminale sono differenti — ad esempio, un terminale è andato offline, un pagamento è scaduto, o un rimborso è stato effettuato nel terminale ma non nel POS. O un pagamento manuale è stato fatto nel terminale ma non chiuso come pagamento manuale nel POS, o viceversa: una vendita è stata chiusa come pagamento manuale nel POS ma il pagamento manuale non è stato ricevuto nel terminale.
Pagamenti non correlati alle vendite odierne: i pagamenti ricevuti oggi che non fanno parte delle vendite odierne, come un pagamento con carta per una vendita ancora aperta o carte regalo acquistate con pagamento con carta.
Pagamenti ricevuti in passato: un pagamento ricevuto in passato che contribuisce alle vendite odierne. Ad es. un pagamento per una vendita chiusa oggi ma parzialmente pagata un giorno precedente.
Pagamenti totali con carta per le vendite di oggi: il totale dei pagamenti con carta raccolti contro le vendite di oggi.
Scomposizione terminale. Se hai più terminali, ognuno ha la sua riga che mostra importi Tebi vs Adyen, rimborsi per lato, e Tebi/Adyen Manuale — pagamenti su vendite manuali create fuori dal flusso normale del POS.
Se non utilizzi Adyen ma un altro fornitore di pagamento esterno, i pagamenti su Tebi dovrebbero coincidere con il pagamento manuale.
Per le vendite di oggi
Traccia il movimento del denaro contante in entrata e uscita dal cassetto contanti. Il saldo previsto viene calcolato come:
Inizio Giorno Contanti + Contanti dalle Vendite - Spese in Contanti + Deposito Contanti - Mance dal Cassetto Contanti = Saldo Previsto Contanti
I campi:
Inizio Giorno Contanti: avanzo iniziale, trasportato da ieri.
Pagamenti in Contanti: contanti ricevuti oggi su vendite aperte oggi.
Rimborso in Contanti: contanti restituiti su vendite rimborsate. Sempre un importo negativo.
Spese in Contanti: contanti pagati fuori dal cassetto per acquisti.
Depositi in Contanti: contanti presi fuori dal cassetto per essere depositati in banca.
Mance dal Cassetto Contanti: mance pagate in contanti dal cassetto allo staff.
Importo Contanti Previsto a Fine Giornata: prevedibile conto contanti.
Importo di Fine Contanti: ciò che effettivamente conteneva dopo il conteggio.
Differenza: la variazione. Positivo = eccedenza, negativo = carenza.
Non correlato alle vendite odierne: un pagamento in contanti per una vendita che non è stata chiusa oggi.
Pagamenti Precedenti Utilizzati: pagamenti in contanti ricevuti in giorni precedenti per vendite che sono chiuse oggi
Pagamenti in contante totali per le vendite odierne: L'importo totale preso in contanti correlato alle vendite odierne.
Se il Saldo previsto e l'Importo finale non coincidono, è probabile che ci sia un errore di conteggio, un movimento non registrato o un problema di cassa che vale la pena verificare prima della chiusura.
Pagamenti online
Pagamenti online effettuati per le vendite di oggi.
I campi:
Ordinazione QR & Asporto: il denaro ricevuto oggi dall'ordinazione tramite QR e da asporto.
Pagamenti QR: il denaro ricevuto oggi per vendite in negozio che sono state pagate tramite QR.
Pagamenti non correlati alle vendite odierne: Pagamenti online non correlati alle vendite di oggi come pagamenti per ordini aperti o carte regalo vendute.
Totale per le vendite di oggi: Totale pagamenti online per le vendite di oggi.
Altri tipi di pagamento
Tutti gli altri tipi di pagamento usati per le vendite di oggi.
I campi:
Prepagamenti di prenotazione: Prepagamenti applicati alle vendite di oggi.
Carte regalo riscattate: Saldi di carte regalo spesi oggi.
Vendite chiuse su fattura: Vendite addebitate su un conto cliente con il metodo di pagamento Fattura.
Pagato esternamente: Vendite contrassegnate come pagate fuori da Tebi.
Debito incassato: Vendite che non ci si aspetta più vengano pagate.
Totale altri pagamenti per le vendite di oggi: La somma dei tipi di pagamento sopra.
Totale dei pagamenti raccolti per le vendite di oggi
La somma dei pagamenti con carta e contanti e di altri tipi di pagamenti raccolti oggi contro le vendite di oggi. Questo dovrebbe corrispondere a Pagamenti totali di oggi dalla sezione Vendite.
Altri pagamenti ricevuti oggi
Denaro che è entrato oggi ma non fa parte del ricavo di oggi — sia che sia per una vendita di un altro giorno, sia che non sia una vendita per niente. Ogni sezione mostrerà come è stato pagato, come con carta, contanti o pagamento online.
Vendite di Carte Regalo: valore totale delle carte regalo acquistate oggi.
Prepagamenti di Prenotazione: Prepagamenti ricevuti oggi per vendite future.
Pagamenti parziali per vendite aperte: denaro ricevuto oggi per vendite che non sono ancora chiuse (e quindi non ricavo/vendite di oggi).
Fatture Pagate: denaro ricevuto per una fattura su un conto cliente chiuso in giorni precedenti.
Totale altri pagamenti ricevuti oggi = la somma delle righe sopra.
Sconti
Denaro scontato sulle vendite di oggi.
Importo Totale Sconto: su tutti gli sconti di oggi.
Ripartizione Sconti: una riga per ogni ragione di sconto (ad es. Rottura, Staff, Promozione, Happy Hour, Amici & Famiglia, ecc.).