Ota Tebi käyttöön ravintolassasi
Tämä opas näyttää, miten otat Tebin käyttöön juuri ravintolatoimintaan.
Ennen kuin aloitat: Käy ensin läpi käyttöönottovaiheet:
Luo Tebi-tili ravintolallesi.
Ota Tebi Maksut käyttöön korttimaksujen vastaanottamista varten.
Tilaa maksupääte ja laitteet.
Kirjaudu Tebiin
Kirjaudu Back Officeen, Tebi-sovellukseen ja maksupäätteillesi.
Määritä valmistuspisteet ja ruokalajien ajastus
Valmistuspiste voi olla mikä tahansa paikka ravintolassasi, jossa tuotteita valmistellaan – esimerkiksi keittiö, baari tai kahvitiski. Lisää valmistuspisteet Back Officessa kohdassa Asetukset > Valmistuspisteet.
Valitse digitaalinen valmistuspiste (näyttöpohjainen) tai määritä tulostin tulostamaan valmistuslippuja.
Lisää ruokalajit (alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat) ja valitse lähetystapa: Rinnakkainen, jos haluat lähettää kaikki ruokalajit kerralla, tai Manuaalinen, jos haluat lähettää ne yksi kerrallaan sitä mukaa kuin ne valmistuvat.
Voit määrittää valmistuspisteen ja ruokalajin jokaiselle tuotteelle sitä luodessasi.
Luo tuoteluettelosi
Lisää tuotteet Back Officessa manuaalisesti tai tuomalla tuoteluettelo.
Lisää tageja ryhmitelläksesi tuotteet myyntinäytöllä – esimerkiksi 'Oluet', 'Pääruoat' tai 'Lisukkeet'. Tuotteella voi olla useita tunnisteita.
Lisää raportointikategorioita, jotta voit seurata myyntidataa kategorioittain koontinäytöllä. Tuotteella voi olla vain yksi raportointikategoria.
Lisää tuotemuokkauksia tuotteisiisi
Lisää tuotemuokkauksia tilausten muokkaamiseen – esimerkiksi maitovaihtoehdot kahveihin, kastikevalinnat annoksiin tai ruokavaliohuomautukset. Tuotemuokkaukset määritetään Back Officessa.
Esimerkki: Jos ranskalaisiin voi valita kastikkeen, luo jokaiselle kastikkeelle oma tuote (majoneesi, ketsupi, tryffelimajoneesi) ja luo sitten tuotemuokkausryhmä 'Kastikkeet', jonka voit liittää ranskalaisiin ja muihin sitä käyttäviin tuotteisiin.
Käytä allergeenimerkintöihin (joista ei veloiteta lisää) huomautustyyppistä tuotemuokkausryhmää – esimerkiksi 'Ruokavaliot', jossa vaihtoehtoina gluteeniton, vegaaninen tai pähkinätön.
Lisää tuotteet myyntinäkymään
Määritä myyntinäkymä niin, että henkilökunta löytää tuotteet nopeasti palvelun aikana. Voit lisätä välilehtiä (näkymiä), kuten 'Illallinen' ja 'Juomat', ryhmitellä tuotteita tageilla ja määrittää niille värejä.
Luo pohjapiirros
Jos käytät pöytävarauksia, luo pohjapiirros Back Officessa kohdassa Asetukset > Pohjapiirros.
Voit luoda sen kahdella tavalla:
Kuva – lataa valokuva pohjaratkaisustasi.
Muokattava – piirrä oma pohjapiirroksesi. Voit käyttää lähtökohtana jotain valmiista malleistamme.
Pohjapiirrokseen voit lisätä:
Pöydät – määritä vieraiden vähimmäis- ja enimmäismäärä sekä merkitse, mitkä pöydät ovat varattavissa.
Alueet – vaikuttavat varausvaihtoehtoihin ja pohjapiirrosnäkymiin Tebi-sovelluksessa.
Pöytäryhmät – yhdistä pöytiä isommille seurueille varauksissa.
Ota varaukset käyttöön
Jotta voit vastaanottaa varauksia verkosta ja puhelimitse:
Luo palvelu – se, mitä vieraat varaavat (lounas, illallinen, yksityistilaisuus).
Luo saatavuusaikataulu – ajat, jolloin palvelu on avoinna varauksille.
Aseta tahdistus, jolla rajoitat, montako seuruetta saapuu samaan aikaan.
Käytä päivärajoituksia, jos haluat muuttaa saatavuutta yksittäisinä päivinä.
Ota käyttöön varauswidget, jolla vastaanotat varauksia verkkosivuiltasi.
Katso Varaukset-osiosta kaikki tarkemmat käyttöönotto-ohjeet.
Käy läpi Tebi-sovelluksen asetukset
Useimmat ravintolat käyttävät palvelumyynti-tilaa, jossa tilaus pysyy avoinna pöydässä ja siihen voi lisätä koko aterian ajan. Käy läpi loput sovelluksen asetukset ja määritä kuittiasetukset, pohjapiirrosnäkymä ja valmistuspisteiden tulostus.
Lisää käyttäjiä
Anna tiimillesi pääsy Tebi-sovellukseen ja määritä käyttäjäroolit, joilla hallitset, mitä kukin voi tehdä. Voit lisätä uusia käyttäjiä Back Officessa tai suoraan Tebi-sovelluksessa.
Maksutavat
Aseta kortti QuickPay-maksutavaksi nopeuttaaksesi maksamista – henkilökunnan ei tarvitse valita sitä erikseen jokaisella kerralla.
Ota käyttöön QR-maksut varajärjestelmäksi siltä varalta, että maksupääte on offline-tilassa tai rikki.
Ota käyttöön Tap to Pay iPhonessa tai Androidissa. Tähän liittyy lisäkustannuksia tapahtumaa kohden.
Ota käteinen käyttöön, jos hyväksyt sitä maksutapana.
Luo asiakastileja kanta-asiakkaille tai yhteistyökumppaneille, jotka maksavat laskulla.
Määritä maksupäätteen näyttö
Ota tippaaminen käyttöön kohdassa Back Office > Asetukset > Maksupäätteet. Voit lisätä enintään neljä vaihtoehtoa prosenttiosuutena tai kiinteänä summana.
Voit myös personoida asiakkaalle näkyvän näytön omalla brändilläsi ja lukita näytön, kun maksupääte on vieraiden ulottuvilla.
Hallinto
Katso Näkemykset ja raportointi -osiosta, miten pääset käsiksi talousdataan ja luot raportteja.
Vianetsintä ja tuki
Jos jokin ei toimi, katso Vianmääritys-osio tai ota yhteyttä osoitteeseen [email protected].