Der Küchenmonitor (KDS) ersetzt Papierbons durch einen Live-Bildschirm, den dein Team auf einen Blick lesen kann. Für einen schnellen Tresen, wie eine Kaffeebar, eine Bar oder einen Take-away-Tresen, funktionieren die meisten Standardeinstellungen bereits gut. Diese Anleitung zeigt, was du prüfen solltest und was du unverändert lassen kannst.
Ansichtstyp
Lasse Ansichtstyp auf Spalten. Die Spalten-Ansicht gruppiert Bons nach Status, damit dein Team immer weiß, was als Nächstes zu tun ist, ohne eine lange Liste zu scrollen, und sich auf eine Bestellung konzentrieren kann, bevor die nächste beginnt.
Möchtest du lieber mehr Bons gleichzeitig sehen, wechsle stattdessen zu Raster, Galerie oder Kompakte Galerie.
Bon-Textgröße und Dichte
Lasse Bon-Textgröße auf Groß, damit dein Team eine Bestellung auf einen Blick lesen kann.
Bon-Dichte steuert, wie viel Platz jeder Bon auf dem Bildschirm einnimmt. Lasse sie für einen schnellen Tresen auf Komfortabel.
Filter und Status
Da hier jede Bestellung meist innerhalb von Minuten fertig ist, lasse sowohl Nach Gang-Status filtern als auch Erlaubte Status auf Alle. Bei so schnellem Durchlauf musst du nichts ausblenden.
Kopfzeilen-Einstellungen
Lasse Kopfzeilen-Info auf Alle anzeigen. Wähle für Kopfzeilen-Textgröße die Option Mittel. Das verkleinert die Kopfzeile leicht und schafft mehr Platz für den Bon selbst.
Erweiterte Einstellungen
Lasse unter Erweitert die Standardwerte:
Schneller Bon-Abschluss: an. Lässt dein Team einen ganzen Bon mit einem Tipp als fertig markieren.
Gang automatisch abschließen: an.
Bon-Gruppen: aus. Du servierst einzelne Bestellungen, nicht mehrere Gänge für einen Tisch.
Bei Statuswechsel neu anordnen und Bon-Layout animieren: an. Bons rücken automatisch nach, sobald einer abgeschlossen wird.
Mit mehreren Stationen arbeiten
Betreibst du mehr als eine Station, wie eine Bar und einen Kaffeetresen, nutze die Stationsauswahl. Du kannst zwischen Stationen wechseln oder mehrere gleichzeitig auswählen, um beide Warteschlangen zusammen zu sehen.
Abgeschlossene Bons finden
Sobald ein Bon als Abgeschlossen markiert ist, verschwindet er vom Hauptbildschirm, damit deine Warteschlange übersichtlich bleibt. Du findest ihn jederzeit wieder unter Abgeschlossene Bons ansehen.
Die Seitenleiste nutzen
Die Seitenleiste kann ein Protokoll, eine Status-Ansicht oder deine Produkt-Liste anzeigen. Tippe auf das Pin-Symbol, um die Seitenleiste geöffnet zu halten, statt dass sie nach jedem Bon schließt.
Einstellungen der Zubereitungs-Station
Gehe zu Einstellungen > Zubereitungs-Stationen für zwei weitere Einstellungen:
Produktreihenfolge: Lege fest, ob Produkte nach Bestellreihenfolge oder alphabetisch sortiert werden.
Bon-Timer: Lege fest, ob der Timer Bestellzeit, Auslösezeit oder Zeit der letzten Aktualisierung anzeigt. Für schnelle Bestellungen funktioniert Auslösezeit meist am besten. Möchtest du gar keine Timer anzeigen, lege fest, ob sie nur bei aufgeklapptem Bon, immer oder nie erscheinen.
Sound-Benachrichtigungen
Um bei jeder neuen Bestellung einen Ton abzuspielen, gehe zu Präferenzen, scrolle nach unten und aktiviere Ton.