Tebi für dein Café einrichten
Dieser Leitfaden führt dich durch die Einrichtung von Tebi speziell für den Café-Betrieb.
Bevor du startest: Schließe zuerst diese Einrichtungsschritte ab:
Erstelle ein Tebi-Konto für dein Café.
Richte Tebi Payments ein, um Kartenzahlungen zu verarbeiten.
Bestelle dein Terminal und weitere Hardware.
Bei Tebi anmelden
Melde dich im Back Office, in der Tebi App und auf deinen Terminals an.
Deine Zubereitungs-Station einrichten
Füge im Back Office unter Einstellungen > Zubereitungs-Stationen eine Zubereitungs-Station hinzu. Eine Zubereitungs-Station ist jeder Ort, an dem Produkte zubereitet werden – eine Kaffeetheke, eine Küche, eine Gebäcktheke.
Richte eine digitale Zubereitungs-Station (bildschirmbasiert) ein oder konfiguriere einen Drucker für gedruckte Zubereitungs-Bons.
Weise jedem Produkt bei der Erstellung eine Zubereitungs-Station zu.
Deine Produktliste erstellen
Erstelle deine Produktliste im Back Office manuell oder durch den Import einer Datei. Starte mit deiner Kaffee-Spezialität.
Nutze Tags, um Produkte auf dem Verkaufsbildschirm zu gruppieren – zum Beispiel „Kaffee“, „Softdrinks“ oder „Gebäck“. Ein Produkt kann mehrere Tags haben.
Füge Berichtskategorien hinzu, um Verkäufe im Dashboard nach Kategorie auszuwerten. Ein Produkt kann nur einer Berichtskategorie zugeordnet werden.
Modifikatoren zu deinen Kaffeespezialitäten hinzufügen
Füge Modifikatoren hinzu, um Bestellungen anzupassen – Milchsorten, Eis-Optionen oder Verpackung für Take-away. Modifikator-Gruppen richtest du im Back Office ein.
Beispiel: Lege für Cappuccino mit Milchauswahl für jede Milchsorte (Hafer, Soja, Kuhmilch) ein eigenes Produkt an, erstelle dann eine Modifikator-Gruppe „Milch“ und weise sie allen Kaffeeprodukten zu.
Für Notiz-Modifikatoren ohne Aufpreis, etwa Eiskaffee: Erstelle einen Notiz-Modifikator „Eis“ und wende ihn auf die Tag-Gruppe „Kaffee“ an.
Produkte zum Verkaufsbildschirm hinzufügen
Richte deinen Verkaufsbildschirm so ein, dass dein Team während des Service schnell Produkte auswählen kann. Passe Tabs an (zum Beispiel „Getränke“ und „Essen“), gruppiere Produkte nach Tag und weise Farben zu.
Die Einstellungen der Tebi App durchgehen
Viele Cafés nutzen den Modus Tresenverkauf – hier wird sofort bezahlt, wenn ein Gast bestellt. Danach öffnet sich automatisch der nächste Verkauf.
Wenn du mehrere Gäste gleichzeitig bedienst, ohne dass sofort bezahlt wird, nutze stattdessen Bedienservice.
Geh die übrigen Einstellungen durch, um Bons, den Druck an Zubereitungs-Stationen und Zahlungsoptionen zu konfigurieren.
Benutzer hinzufügen
Gib deinem Team Zugriff auf die Tebi App und weise Benutzerrollen zu, um festzulegen, was jede Person darf. Du kannst neue Benutzer über das Back Office oder die Tebi App hinzufügen. Eine vollständige Übersicht findest du unter Benutzerrollen und Berechtigungen.
Zahlungsmethoden
Lege Karte als QuickPay-Methode fest, um das Bezahlen am Tresen zu beschleunigen.
Aktiviere QR-Zahlungen als Rückfalloption, falls dein Terminal offline ist oder ein Gast sein Portemonnaie vergessen hat.
Aktiviere Tap to Pay auf dem iPhone, falls dein Terminal nicht verfügbar ist. Dabei fallen zusätzliche Transaktionskosten an.
Aktiviere Bargeld, wenn du es akzeptierst.
Lege Gästekonten für Stammgäste oder Geschäftspartner an, die auf Rechnung zahlen.
Terminal-Display einrichten
Aktiviere Trinkgeld im Back Office unter Einstellungen > Terminals. Du kannst bis zu vier Trinkgeld-Optionen als Prozentsatz oder festen Betrag hinzufügen.
Du kannst außerdem das Kundendisplay mit deinem Branding personalisieren und den Bildschirm sperren, sobald sich ein Terminal in Reichweite von Gästen befindet.
Weitere Funktionen entdecken
Tischplan – richte einen Tischplan ein, wenn du mit Tischplätzen arbeitest, um Verkäufe einem Tisch zuzuordnen.
Reservierungen – verwalte Buchungen mit Tebi. Praktisch für Workshops, Events oder Brunch-Reservierungen. Mehr dazu im Bereich Reservierungen.
Verwaltung
Wie du auf Finanzdaten zugreifst und Berichte erstellst, erfährst du im Bereich Erkenntnisse & Berichte.
Fehlerbehebung und Support
Falls etwas nicht funktioniert, schau in den Bereich Fehlerbehebung oder wende dich an [email protected].