Verkauf über den Tresen
Der Modus 'Verkauf über den Tresen' ist für Orte konzipiert, an denen Gäste bestellen und bezahlen, bevor sie bedient werden - wie z. B. Einzelhandelsgeschäfte, Bäckereien und Kaffeestände.
Im Tresenmodus wird jeder Verkauf in einem Durchgang abgeschlossen. Sobald die Zahlung erfolgt ist, beginnt der nächste Verkauf automatisch, sodass deine Teammitglied den nächsten Gäste sofort bedienen können.
Warnung beim Verlassen des Tresenverkaufs
Früher konnte eine Bestellung unbemerkt verloren gehen, wenn ein Server die Zurück-Taste gedrückt hat oder den Bildschirm während eines offenen Verkaufs im Tresenmodus gewechselt hat. Ab Version 1.71 zeigt die App eine Aufforderung an, wenn du versuchen, sich von einem aktiven Verkauf zu entfernen.
Du wirst gefragt, was du tun möchten:
Verkauf fortsetzen — kehrt zur offenen Bestellung zurück
Verkauf parken — speichert es, damit du später darauf zurückkommen können
Verkauf verwerfen — storniert die Bestellung und löscht den Bildschirm
Das bedeutet, dass versehentliche Taps keine Bestellungen mehr mitten in der Transaktion verlieren.
Vorbereitungstickets im Tresenmodus
Im Tresenverkaufsmodus werden die Vorbereitungstickets erst an die Vorbereitungsstation gesendet, nachdem die Zahlung abgeschlossen ist — nicht wenn die Bestellung aufgegeben wird. Dies liegt daran, dass Tresenverkäufe in der Regel vor Beginn der Zubereitung bezahlt werden. Siehe Hinzufügen einer Vorbereitungsstation im Back-Office für weitere Details, wie Vorbereitungsstationen mit verschiedenen Verkaufsmodi arbeiten.
Service-Verkäufe
Der Service-Verkaufsmodus ist für Orte konzipiert, an denen das Personal mehrere Gäste gleichzeitig mit demselben Gerät bedient — wie z. B. Cafés und Betriebe mit mehreren Mitarbeitern und begrenzten PoS-Geräten.
Im Servicemodus kannst du eine Zahlung starten und zum nächsten Verkauf übergehen, während die Zahlung noch in Bearbeitung ist. Dadurch bleiben die Abläufe während des starken Betriebs im Fluss.
Wie du den Verkaufsmodus einstellen
Du kannst den Verkaufsmodus pro Gerät einstellen oder die Standardeinstellung deines Profit Centers verwenden.
Gehe in der Tebi App zu Menü > Einstellungen > Präferenzen.
Unter Verkaufsmodus wähle eine der folgenden Optionen:
Verkauf über den Tresen
Service-Verkäufe
Standard — verwendet die Standardeinstellung des Profit Centers (Service-Verkäufe), die diese Geräteeinstellung überschreibt
Hinweis: Diese Einstellung kann sowohl auf Geräte- als auch auf Buchungsebene konfiguriert werden. Siehe Präferenzen für einen vollständigen Überblick über alle verfügbaren Einstellungen.
Wo Verkaufsmodi gelten
Mehrere Funktionen in Tebi verhalten sich unterschiedlich, je nachdem, welcher Verkaufsmodus aktiv ist. Beispielsweise kannst du bei der Einrichtung von Rabatten und Servicegebühren auswählen, ob sie für Verkäufe über den Tresen, Service-Verkäufe oder beide gelten sollen. Siehe Verwaltung von Rabatten und Servicegebühren für weitere Details.