Das QR-Bestellsystem von Tebi hat drei Hauptfunktionen, die einzeln oder zusammen genutzt werden können:
QR-Speisekarte – zeigt deine verfügbaren Produkte inklusive Preisen, Beschreibungen, Bildern und Kategorien.
Tischbestellung – geht einen Schritt weiter: Gäste bestellen selbst, ohne dass ein Teammitglied vorbeikommen und die Bestellung aufnehmen muss.
Take-away-Bestellung – funktioniert ähnlich wie die Tischbestellung, verknüpft Bestellungen aber nicht mit einem bestimmten Tisch oder Bereich. Take-away ist ausschließlich für Abholbestellungen gedacht.
Hinweis: Tischbestellung und Take-away teilen sich dieselbe Speisekarte, du kannst aber in den Abschnitten der Speisekarte nach Bereichen unterscheiden, damit Gäste unterschiedliche Produkte sehen.
Bevor du startest
Für das QR-Bestellsystem müssen vorher ein paar Dinge eingerichtet sein:
Online-Zahlungen müssen aktiviert sein. Gehe zu Einstellungen > Zahlungen und aktiviere den Schalter Online-Zahlungen. Ohne das können Gäste QR-Bestellungen nicht bezahlen.
Die Öffnungszeiten müssen konfiguriert sein. Diese legen fest, wann Gäste online bestellen können. Gehe zu Einstellungen > Öffnungszeiten, um sie einzurichten. Mehr dazu im Abschnitt Öffnungszeiten für das QR-Bestellsystem weiter unten.
Profit-Center – du kannst das QR-Bestellsystem nur für ein Profit-Center innerhalb deines Tebi-Kontos anbieten. Dieses Profit-Center wählst du während der Einrichtung aus. Betreibst du mehrere Standorte und möchtest die Finanzen getrennt halten, sollte jeder Standort ein eigenes Konto mit eigener QR-Bestellsystem-Einrichtung nutzen.
So richtest du es ein
Gehe im Tebi Back Office zu QR-Bestellsystem > Einrichtung.
QR-Bestellsystem-Produkte aktivieren
Aktiviere die QR-Bestellsystem-Produkte, die du nutzen möchtest:
QR-Speisekarte für die digitale Speisekarte
QR-Bestellsystem für Tischbestellung und/oder Take-away
Wähle anschließend das Profit-Center, über das die Bestellungen abgewickelt werden.
Darstellung
Wähle eine Designfarbe für Header und Schaltflächen-Hervorhebungen.
Um ein Logo oben auf deiner QR-Speisekarte hinzuzufügen oder anzupassen, gehe in der Tebi App zu Einstellungen > Drucken > Unternehmenslogo hochladen.
Das sind die einzigen verfügbaren Anpassungsoptionen für die Darstellung. Individuelle Schriftarten, Schaltflächentexte, individueller Header-Text unter dem Logo sowie das Ausblenden des Tebi-Brandings werden derzeit nicht unterstützt.
Zahlungseinrichtung
Die Zahlungseinstellungen für das QR-Bestellsystem konfigurierst du unter QR-Bestellsystem & Take-away > Einstellungen.
Zahlung vor oder nach dem Service
Lege fest, ob Gäste vor oder nach dem Service bezahlen. Diese Einstellung kann pro Bereich in deinem Tischplan unterschiedlich sein – zum Beispiel Zahlung vor dem Service für die Terrasse, aber Zahlung nach dem Service für Tische drinnen. Das konfigurierst du pro Bereich im Tab Einstellungen unter QR-Bestellsystem & Take-away.
Was Gäste ausfüllen müssen
Welche Informationen Gäste angeben müssen, hängt von der Zahlungsmethode ab:
Zahlung vor dem Service – Name und E-Mail-Adresse sind Pflichtangaben. Die E-Mail-Adresse ist erforderlich, da der Zahlungsbeleg per E-Mail versendet wird. Gäste können außerdem Notizen hinzufügen (zum Beispiel zu Allergien).
Zahlung nach dem Service – Gäste müssen nur ihren Namen angeben und können optional eine Notiz hinzufügen.
Trinkgeld
Aktiviere Trinkgeld, um Gäste bei einer QR-Bestellung nach Trinkgeld zu fragen. Diesen Schalter findest du in der Einrichtung des QR-Bestellsystems.
Zubereitungsstatus und Benachrichtigungen
Holen Gäste ihre Bestellung selbst ab, statt dass dein Team sie an den Tisch bringt:
Aktiviere Zubereitungsstatus anzeigen, damit Gäste verfolgen können, wann ihre Bestellung zubereitet wird.
Aktiviere Gast per E-Mail zur Abholung benachrichtigen, damit Tebi den Gast automatisch informiert, sobald die Bestellung fertig ist.
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten legen fest, wann Gäste online bestellen können. Alle QR-Bestellmodi – QR-Speisekarte, Tischbestellung und Take-away – teilen sich dieselben Öffnungszeiten.
So richtest du Öffnungszeiten ein
Gehe im Back Office zu Einstellungen > Öffnungszeiten.
Lege die Tage und Uhrzeiten fest, an denen online bestellt werden kann.
Du kannst für jeden Wochentag unterschiedliche Zeiten festlegen – zum Beispiel kürzere Öffnungszeiten sonntags oder geschlossen montags.
Die Öffnungszeiten müssen konfiguriert sein, bevor du Abholzeiten für Take-away-Bestellungen aktivieren kannst.
Vorbestellungen und Vorausbestellungen
Hast du Abholzeiten für Take-away aktiviert (siehe QR-Take-away einrichten), können Gäste im Voraus bestellen – auch außerhalb deiner aktuellen Öffnungszeiten –, solange die gewählte Abholzeit innerhalb deiner Öffnungszeiten liegt. Ein Gast könnte zum Beispiel um 21 Uhr eine Bestellung für die Abholung am nächsten Tag um 12 Uhr mittags aufgeben.
Wie weit im Voraus ein Gast bestellen kann, hängt von der Einstellung für Vorausbestellungen ab, die du von sofort bis zu 7 Tage im Voraus festlegen kannst.
Öffnungszeiten und Reservierungen
Die Öffnungszeiten für das QR-Bestellsystem und die Öffnungszeiten für Reservierungen sind zwei unabhängige Einstellungen. Änderungen an der einen wirken sich nicht auf die andere aus. Diese erscheinen in den Einstellungen zwar nah beieinander, funktionieren aber unabhängig voneinander.
Bestellungen deaktivieren
Das Deaktivieren des QR-Bestellsystems betrifft nur die Online-Bestellung. Dein POS und der gesamte Betrieb laufen normal weiter.
Hinweis: Produktbeschreibungen bleiben auf der QR-Speisekarte sichtbar, auch wenn die Bestellfunktion deaktiviert ist. So eignet sich die QR-Speisekarte auch dazu, deine komplette Speisekarte – inklusive Allergeninformationen und Produktdetails – zu zeigen, ohne die Bestellfunktion zu aktivieren.
Zum Deaktivieren im Back Office: Gehe zu QR-Bestellsystem > Einrichtung und deaktiviere die Speisekarte und/oder die Bestellfunktion.
Zum Deaktivieren in der Tebi App: Gehe zu Einstellungen > QR-Bestellsystem und deaktiviere Gast darf über die Online-Speisekarte bestellen.
Gäste, die gerade dabei sind zu bestellen, sehen beim Scannen der QR-Codes oder Aufrufen des Take-away-Links eine Meldung, dass Bestellungen nicht verfügbar sind.
Brauchst du Hilfe?
Bei Problemen während der Einrichtung oder Fragen zu einer bestimmten Konfiguration wende dich an den Tebi Support.