Mit Notizen kann dein Team im Gastraum mehrere Hinweise zu einem Verkauf hinzufügen, um wichtige Informationen wie Gästewünsche an die Küche weiterzugeben (etwa Allergien oder Ernährungsbedürfnisse).
Damit kannst du:
festlegen, ob Notizen an die Küche gehen
Notizen als wichtig markieren (werden an der Zubereitungs-Station rot hervorgehoben, nur auf digitalen Zubereitungs-Stationen sichtbar)
So verbesserst du die Kommunikation und die Genauigkeit der Bestellungen während des Service.
Produktsortierung
Das bestimmt, in welcher Reihenfolge die Produkte auf den Zubereitungs-Bons erscheinen. Gehe in der App zu Einstellungen > Zubereitungs-Stationen – unter Produktsortierung stehen dir 2 Optionen zur Verfügung.
Wie bestellt: Die Produkte bleiben in der Reihenfolge, in der sie bestellt wurden.
A -> Z: Die Produkte werden alphabetisch sortiert angezeigt.
Notizen auf Zubereitungs-Bons
Verkaufsnotizen
Einen Verkauf öffnen
Öffne das Verkaufsmenü, indem du auf „Unbenannt“, den Verkaufs-/Gästenamen oder die Tischnummer tippst
Tippe auf Notiz hinzufügen
Gib die Notiz ein und tippe zum Abschließen auf das Häkchen
Tippe auf das Ausrufezeichen ! um sie als wichtige Notiz zu markieren (erscheint rot im Verkauf und an der digitalen Zubereitungs-Station, auf einem gedruckten Bon nur als normale Notiz)
Tippe auf die Kochmütze, um die Notiz auf Zubereitungs-Bons zu übernehmen
Produktnotizen
Tippe in den Verkaufsdetails auf ein oder mehrere Produkte
Öffne das Bearbeitungsmenü über das Stiftsymbol
Tippe auf Notiz hinzufügen
Gib die Notiz ein und tippe zum Abschließen auf das Häkchen
Tippe auf das Ausrufezeichen ! um sie als wichtige Notiz zu markieren (erscheint rot im Verkauf und an der digitalen Zubereitungs-Station, auf einem gedruckten Bon nur als normale Notiz)
Tippe auf die Kochmütze, um die Notiz auf Zubereitungs-Bons zu übernehmen