Configura Tebi per la tua panetteria
Questa guida ti accompagna nella configurazione di Tebi specificamente per il servizio di panetteria.
Prima di iniziare: Completa prima i passaggi di onboarding:
Crea un account Tebi per la tua panetteria.
Configura Pagamenti Tebi per elaborare i pagamenti con carta.
Accedi a Tebi
Accedi al Back Office, all'App Tebi e sui tuoi terminali.
Configura la tua postazione di preparazione
Aggiungi una postazione di preparazione nel Back Office sotto Impostazioni > Postazioni di preparazione. Una postazione di preparazione è qualsiasi luogo in cui i prodotti vengono preparati — una stazione forno, un bar caffè, un'area di confezionamento.
Configura una postazione di preparazione digitale (basata su schermo) o configura una stampante per stampare i biglietti dell'ordine di preparazione.
Assegna la postazione di preparazione a ciascun prodotto quando lo crei.
Crea la tua lista di prodotti
Crea la tua lista di prodotti nel Back Office manualmente o importando un file.
Aggiungi tag per organizzare i prodotti in gruppi sullo Schermo di Vendita — ad esempio, 'Pasticceria', 'Caffè' o 'Pagnotte'. Un prodotto può avere più etichette.
Aggiungi categorie di report per monitorare le vendite per categoria nella Dashboard. Un prodotto può avere solo una categoria di report.
Aggiungi modificatori ai tuoi prodotti
Aggiungi modificatori per personalizzare gli ordini — tipi di latte per i caffè, topping per le torte, o opzioni affettato vs. non affettato per il pane. I gruppi di modificatori vengono configurati nel Back Office.
Esempio — tipi di latte per i cappuccini: Crea prodotti separati per ogni tipo di latte (avena, soia, vaccino), poi crea un gruppo di modificatori 'Tipi di latte' e assegnalo a tutti i prodotti al caffè contenenti latte.
Esempio — affettato o no: Crea un gruppo di modificatori nota 'Affettato o no' con le opzioni 'Affettato' e 'Non affettato', e applicalo al gruppo di tag 'Pagnotte'.
Aggiungi prodotti allo schermo di vendita
Configura lo Schermo di Vendita in modo che il personale possa selezionare rapidamente i prodotti durante il servizio. Aggiungi schede (ad esempio, 'Panetteria' e 'Caffè'), raggruppa i prodotti per tag e assegna i colori.
Esamina le impostazioni dell'App Tebi
Molte panetterie utilizzano la modalità vendite al banco — i clienti ordinano e pagano immediatamente, e la vendita successiva si apre automaticamente al completamento del pagamento.
Se servi più clienti contemporaneamente senza pagamento diretto, utilizza invece le vendite di servizio.
Scorri il resto delle impostazioni per configurare le preferenze di ricevuta, la stampa della postazione di preparazione e le preferenze di pagamento.
Aggiungi utenti
Concedi al tuo team l'accesso all'App Tebi e assegna ruoli utente per controllare ciò che ogni persona può fare. Puoi aggiungere nuovi utenti tramite il Back Office o l'App Tebi.
Metodi di pagamento
Imposta la carta come metodo QuickPay per velocizzare il servizio al banco.
Abilita i pagamenti QR come backup se il tuo terminale è offline o un cliente ha dimenticato il portafoglio.
Abilita Tap to Pay su iPhone o Android. Si applicano costi di transazione aggiuntivi.
Abilita il contante se lo accetti.
Crea account cliente per i clienti abituali o i partner commerciali che pagano tramite fattura.
Configura il display del terminale
Abilita la mancia nel Back Office sotto Impostazioni > Terminali. Puoi aggiungere fino a quattro opzioni di mancia come percentuale o importo fisso.
Puoi anche personalizzare il display rivolto al cliente con il tuo brand e bloccare lo schermo quando un terminale è a portata di mano dei clienti.
Scopri altre funzionalità
Planimetria della sala — configura una planimetria se hai posti a sedere, in modo da poter assegnare le vendite a un tavolo.
Prenotazioni — gestisci le prenotazioni con Tebi. Utile per eventi speciali o degustazioni.
Amministrazione
Consulta la sezione Insights & Reportistica per informazioni su come accedere ai dati finanziari e generare report.
Risoluzione dei problemi e supporto
Se qualcosa non funziona, consulta la sezione Risoluzione dei problemi o contatta [email protected].