Keittiö ja KDS
Painettujen ja digitaalisten valmistuspaikkojen käyttö ja kiertojen määrittäminen
12 artikkelia
- Työpisteen ja ruokalajien lisääminen Back Officessa
- Lisää valmistusasemia ja ruokalajeja Tebi-sovelluksessa
- Digitaalisen työpisteen käyttö
- Digitaalisen valmistusaseman sanasto
- Digitaalisen valmistusaseman asetukset
- Useat digitaaliset valmistuspisteet
- Viestintä digitaalisen valmisteluaseman kanssa
- Tulostetun keittiöpisteen käyttäminen
- Määritä tulostussuodattimet
- Viestintä painetun valmistusaseman kanssa
- Kuinka käyttää laskureita esivalmisteluasemassaLaskurit ovat Digitaalisen esivalmisteluaseman ajastimia, jotka laskevat aikaa annetusta ajasta nollaan.
- Lipuryhmät valmistusasemallaRyhmittele liittyvät liput yhteen, jotta tiimisi voi hallita niitä kokonaisuutena. Selkeämpi yleiskuva, vähemmän kognitiivista kuormaa ja hallittu tarjoiluvauhti.