Du kannst deinen Tischplan so konfigurieren, dass er dir mehr Informationen für die Führung deines Betriebs liefert. Einige Beispiele: den fälligen Betrag an einem Tisch anzeigen, Verkäufe außerhalb von Tischen zulassen, Reservierungen an Tischen anzeigen oder Verkäufe beziehungsweise den aktuellen Gang am Tisch hervorheben.
Wo finde ich diese Optionen?
Gehe in der Tebi App zu Einstellungen > Präferenzen
Scrolle nach unten zum Abschnitt Tischplan
Welche Optionen sind verfügbar?
Für alle Tischpläne
Fälligen Betrag anzeigen | Zeigt den offenen Betrag des Verkaufs an. |
Reservierungen auf Tischen anzeigen | Zeigt Informationen zu bevorstehenden Reservierungen im Tischraster an. Der Tisch zeigt eine bevorstehende Reservierung, sobald die Startzeit innerhalb der Reservierungsdauer liegt – eine einstündige Buchung wird also eine Stunde vor Beginn im Tischplan sichtbar und verschwindet wieder, sobald dieser Zeitraum vorbei ist. |
Verkäufe außerhalb von Tischen erlauben | Ist die Option aktiviert, kannst du Verkäufe überall im Tischplan erstellen und verschieben – nicht nur auf Tischen. Ab Release 1.72 wird das zusätzlich zum Lite-Tischplan auch vom Advanced-Tischplan vollständig unterstützt. Aktivieren unter Einstellungen > Präferenzen > Tischplan > Verkäufe außerhalb von Tischen erlauben. |
Tischplan-Ausrichtung sperren | Ermöglicht die Anzeige des Tischplans im Hochformat. Praktisch, wenn du den Tischplan auf Terminals oder Mobilgeräten nutzt. |
Verkäufe hervorheben | Du kannst die Details für das Hervorheben von Tischen selbst festlegen: (1) Auffällig bis: z. B. Erste Bestellung, (2) Minuten bis Warnung: z. B. 20, (3) Minuten bis Dringend: z. B. 30, (4) Abschluss wenn: z. B. „Ende der Reservierung“ |
Nur für den Advanced-Tischplan
Tischmenü immer öffnen | Ist die Option aktiviert, öffnet sich beim Antippen im Tischplan das Tischmenü, sodass du schnell einen zweiten Verkauf am Tisch anlegen kannst |
Sofort Verkäufe an offenen Tischen erstellen | Erstellt sofort einen neuen Verkauf, statt bei leeren Tischen das Tischmenü zu öffnen. Lässt sich nur aktivieren, wenn Tischmenü immer öffnen ebenfalls aktiviert ist. |
Ziehen und Ablegen zum Zusammenfügen von Verkäufen zulassen | Ist die Option aktiviert, wirst du beim Ziehen eines Verkaufs auf einen anderen gefragt, ob die Verkäufe zusammengeführt werden sollen. Ist die Option deaktiviert, stapeln sich die Verkäufe auf demselben Tisch. Die vollständigen Schritte zum Zusammenführen findest du unter Verkäufe im Tischplan verwalten. |
Weitere Anzeigeoptionen für den Tischplan
So erkennst du am Tischplan, wie der Ablauf an den Tischen gerade läuft. Standardmäßig steht die Option unten rechts im Tischplan auf „Keine“. Tippe auf dieses Quadrat für die Optionen „Verkäufe hervorheben“ und „Gangstatus“.
Verkäufe hervorheben
Aktiviere die Einstellung „Verkäufe hervorheben“, um zu sehen, wenn ein Verkauf schon länger nicht geöffnet wurde. Das siehst du im Tischraster und im Tischplan.
Du findest das unten rechts im Tischplan
Auffällig bis: Verkäufe werden blau umrandet, bis die erste Bestellung übermittelt wurde. So siehst du, welche Gäste gerade erst angekommen sind.
Minuten bis Warnung: Verkäufe werden je nach eingestellter Zeit gelb (Warnung) umrandet.
Minuten bis dringend: Verkäufe werden je nach eingestellter Zeit rot (kritisch) umrandet.
Ende wann: Verkäufe werden lila umrandet, sobald die Reservierungszeit abgelaufen ist oder der Bon zur Prüfung für den Gast gedruckt wurde.
Gangstatus
Aktiviere den Gangstatus, um jeden Tisch nach dem aktuell servierten Gang einzufärben – so siehst du auf einen Blick, wie weit jede Gruppe ist. Dafür brauchst du digitale Zubereitungs-Stationen mit konfigurierten Gängen und Farben. Voraussetzungen und die vollständige Einrichtung findest du unter Gangfarben im Tischplan einrichten.