Der Tischplan kann den aktuellen Gang jedes Tisches farblich anzeigen, sodass du auf einen Blick erkennst, in welcher Phase des Essens sich welche Gruppe befindet.
Wie es funktioniert
Jeder eingerichtete Gang hat seine eigene Farbe. Bei einem aktiven Tisch zeigt die Tischplan-Karte die Farbe des letzten vom der Küche als fertig markierten Gangs. Wenn dein Küchenpersonal einen Gang an der Zubereitungsstation als fertig markiert, wechselt die Tischkarte automatisch zur Farbe des nächsten Gangs.
Voraussetzungen
Bevor du Gangfarben aktivieren kannst, stelle sicher, dass Folgendes eingerichtet ist:
Zubereitungsstationen müssen digitale Zubereitungsstationen sein (Bildschirmsymbol, nicht Druckersymbol)
Für diese Zubereitungsstationen müssen Gänge konfiguriert sein, denen jeweils eine Farbe zugewiesen ist
Produkte müssen mit einer Zubereitungsstation verknüpft sein und einen Standardgang konfiguriert haben
Einrichten von Gängen
Weise jedem Gang einen Namen und eine Farbe unter Einstellungen > Gänge zu. Du kannst so viele Gänge erstellen, wie du brauchst, und sie neu anordnen, um deinen Servicefluss anzupassen.
Gangfarben im Tischplan aktivieren
Gehe unter Einstellungen > Präferenzen zum Bereich Tischplan und stelle die Tisch-Hervorhebung auf Gang. Dadurch wechselt der Tischplan von den Inaktivitäts-Timern (Gelb/Rot) zu gangbasierten Farben.
Note: Gangfarben werden nur aktualisiert, wenn dein Küchenpersonal die Zubereitungsstation zum Freigeben und Abschließen von Gängen nutzt. Wenn du keine Zubereitungs-Stationen verwendest, ändert sich die Anzeige nicht.