Der Advanced-Tischplan zeigt dir in Echtzeit deine Tische und aktiven Verkäufe. Dieser Artikel erklärt, wie Verkäufe im Tischplan erscheinen und wie du sie während des Service verwaltest.
Verkäufe im Tischplan
Einem Tisch zugeordnete Verkäufe übernehmen Form und Größe des Tisches, wie er im Tischplan gezeichnet ist. Die Verkaufskarte zeigt Informationen wie den fälligen Betrag und Verkaufsnotizen – je mehr Platz ein Tisch hat, desto mehr Details werden angezeigt. Wir empfehlen, die Tische groß genug zu zeichnen, damit Gästename und fälliger Betrag Platz finden.
Verkäufe ohne Tisch erscheinen im Bereich Direktverkäufe in der Aktionsleiste am unteren Bildschirmrand.
Du kannst einen Verkauf auch von einem Tisch lösen und frei irgendwo im Tischplan platzieren. Aktiviere das im Back Office unter Einstellungen > Präferenzen > Tischplan > Verkäufe außerhalb von Tischen erlauben.
Verkäufe auf einem Tisch stapeln
Auf demselben Tisch kannst du mehrere Verkäufe platzieren:
Ziehe einen Verkauf auf einen Tisch, um ihn zu stapeln
Tippe auf einen Tisch mit mehreren Verkäufen, um den Stapel zu öffnen und den gewünschten Verkauf auszuwählen
Verkäufe zusammenführen
So führst du zwei Verkäufe zusammen:
Tippe auf den Verkauf und dann auf die drei Punkte
Wähle Verkauf zusammenführen
Alternativ kannst du einen Verkauf auf einen anderen ziehen und bestätigen. Um Verkäufe per Ziehen zusammenzuführen, aktiviere Ziehen und Ablegen zum Zusammenfügen von Verkäufen zulassen unter Einstellungen > Präferenzen > Tischplan.
Was die Verkaufskarten anzeigen
Wähle unten rechts im Bildschirm aus, was jede Verkaufskarte anzeigen soll:
Verkaufsbeträge
Verkaufsname (Gästename oder Verkaufsreferenz)
Bevorstehende Reservierungen, Verkaufsbeträge oder Verkaufsname
Tipps für größere Betriebe
Nutze den Bereich Alle für einen vollständigen Überblick über Auslastung und Kapazität
Wechsle zu einem bestimmten Bereich, um dort operativ zu arbeiten