De plattegrond kan de huidige gang van elke tafel als een kleur weergeven, zodat je in één oogopslag kunt zien in welke fase van de maaltijd elke groep zich bevindt.

Elke gang die je hebt ingesteld heeft zijn eigen kleur. Wanneer een tafel actief is, weerspiegelt de plattegrondkaart de kleur van de laatste gang die door de keuken als voltooid is gemarkeerd. Wanneer het keukenpersoneel een gang voltooit bij het voorbereidingsstation, verplaatst de tafelkaart zich automatisch naar de volgende gangkleur.

Ken een naam en kleur toe aan elke gang in Instellingen > Gangen. Je kunt zoveel gangen maken als je nodig hebt en ze herordenen om aan te sluiten op de serviceflow.

Ga in Instellingen > Voorkeuren naar het plattegrondagedeelte en zet de tafelhervorming op Gang. Dit schakelt de plattegrond om van de inactiviteitstimers (geel/rood) naar gang-gebaseerde kleuren.

Let op: Kleuren voor gangen op tafels worden alleen bijgewerkt wanneer je keukenpersoneel het prep-stations gebruikt om gangen te starten en te voltooien. Als u geen prep-stations gebruikt, verandert het display niet.