Configurazione iniziale
Se non ti sei ancora registrato a Tebi, assicurati di completare prima i passaggi di configurazione. In sintesi, si tratta di:
Creare un account Tebi per la tua pasticceria;
Configurare i Pagamenti Tebi in modo da poter gestire i tuoi pagamenti;
e ordinare il tuo terminale e l'altra attrezzatura necessaria.
Accedi a Tebi
Accedi a Tebi: nel Back Office, nell'App Tebi e sui terminali.
Configura la tua postazione di preparazione
Inizia aggiungendo una postazione di preparazione per la tua pasticceria nel Back Office Tebi > Impostazioni > Postazioni di preparazione. Una postazione di preparazione è un luogo dove i prodotti devono essere preparati.
Puoi scegliere di impostare una postazione di preparazione digitale o configurare una stampante per stampare le comande di preparazione.
Puoi assegnare la postazione di preparazione a un prodotto durante la sua creazione.
Crea il tuo primo prodotto
Crea il tuo elenco prodotti aggiungendo i prodotti manualmente oppure importando il tuo elenco prodotti/menu nel Back Office Tebi, e quale modo migliore per iniziare se non con il tuo caffè signature?
Usa tag per organizzare i prodotti in gruppi sullo Schermo di Vendita, come "Caffè", "Bibite" o "Pasticceria". Un prodotto può avere più tag.
Aggiungi categorie di report ai prodotti per vedere tutti i dati delle tue vendite nel Dashboard e nei Report. Un prodotto può avere solo una categoria di report.
Aggiungere modificatori ai tuoi caffè
Aggiungi modificatori per personalizzare gli ordini e soddisfare le preferenze dei clienti. I modificatori ti permettono di selezionare tipi diversi di latte, aggiungere cubetti di ghiaccio a una limonata o selezionare il confezionamento da asporto per il caffè da portar via. I gruppi di modificatori vanno aggiunti preferibilmente nel Back Office.
Prendiamo come esempio i cappuccini, con l'opzione di scegliere diversi tipi di latte che comportano un costo aggiuntivo. Inizia creando prodotti separati per ciascun tipo di latte (ad es. latte di avena, latte di soia e latte vaccino).
Ora è il momento di creare un gruppo di modificatori di prodotto, che in questo caso sarebbe "Latte". Dovrai aggiungere i modificatori (cioè i diversi tipi di latte) e i prodotti che utilizzano i modificatori (cioè i caffè con latte).
Un altro esempio di modificatore da aggiungere è se i caffè sono ghiacciati o meno. Questo è un modificatore senza costi aggiuntivi, il che significa che è un modificatore di nota. Crea un modificatore di nota per il caffè ghiacciato e includi: "Ghiacciato" come modificatore di nota per il gruppo etichettato "Caffè" e per qualsiasi altro prodotto a cui vuoi applicarlo.
Aggiungere il tuo prodotto allo Schermo di Vendita
Dopo aver creato i tuoi prodotti e modificatori, aggiungili al tuo Schermo di Vendita nell'App Tebi in modo che il tuo staff possa selezionare facilmente i prodotti durante l'elaborazione degli ordini. Personalizza il tuo Schermo di Vendita come preferisci, ad esempio con schede diverse come "Bevande" e "Cibi", con gruppi etichettati e una varietà di colori. Continua aggiungendo i tuoi prodotti allo Schermo di Vendita.
In questo esempio, il gruppo etichettato "Caffè" è aggiunto allo Schermo di Vendita, il che comprende i prodotti "Cappuccino", "Latte", "Corto", "Espresso" e "Caffè". Taggandoli come "Caffè", sono raggruppati insieme. Cliccando su "Cappuccino" puoi selezionare modificatori come caffè ghiacciato e tipo di latte.
Scopri di più su cosa puoi fare con Vendite Tebi, come:
come aggiungere scorciatoie ai prodotti con modificatori alla griglia;
come creare la tua prima vendita;
aggiungere di sconti;
configurare e utilizzare l'inventario;
come rimborsare un pagamento;
e come dividere le vendite, pagare per singoli prodotti e unire le vendite.
Esamina le Impostazioni dell'App Tebi
Molti caffè preferiscono impostare la loro modalità di vendita su vendite al banco, questo è applicabile nella maggior parte dei casi quando i clienti ordinano da te e pagano direttamente. Quando la vendita è completata, la vendita successiva si aprirà automaticamente.
Se stai servendo più clienti contemporaneamente, puoi selezionare vendite di servizio come modalità di vendita.
Esamina il resto delle Impostazioni per assicurarti che l'App Tebi sia configurata come desideri. Questo include anche le impostazioni di stampa per gli scontrini e le postazioni di preparazione.
Aggiungi utenti all'App Tebi
Dai al tuo team l'accesso all'App Tebi e assegna un ruolo per controllare ciò a cui ogni utente può accedere. Visualizza la varietà di permessi concessi ai vari ruoli qui. Puoi aggiungere nuovi utenti attraverso il Back Office o l'App Tebi.
Metodi di pagamento
Se la maggior parte dei tuoi pagamenti avviene tramite carta, puoi impostare questo come metodo di pagamento preferito in Pagamento Rapido. In questo modo, non devi selezionare il metodo di pagamento dopo ogni vendita, permettendoti di accettare pagamenti ancora più velocemente. È stata incorporata la flessibilità per selezionare un metodo di pagamento diverso, se necessario.
Nel caso in cui il normale flusso di pagamento non funzioni, o un cliente abbia dimenticato il portafoglio, puoi abilitare i pagamenti QR come soluzione di riserva.
Se il tuo terminale è rotto e stai aspettando di ricevere uno nuovo, utilizza i pagamenti QR o accetta pagamenti tramite Tocca per Pagare su iPhone.
Abilita il contante come metodo di pagamento. Tebi ti consente di seguire il movimento dei contanti e tenere conto dei contanti e delle mance.
Crea conti clienti per clienti abituali o partner d'affari, rendendo veloce e facile aggiungerli alle vendite e permettendo loro di pagare successivamente tramite fatturazione.
Display del terminale
Puoi abilitare le mance nel Back Office di Tebi sotto Terminali. Puoi selezionare fino a quattro opzioni di mancia in percentuale o in importo.
Puoi anche personalizzare il display orientato al cliente sul terminale di pagamento, per mostrare il tuo marchio e bloccare l'accesso quando un terminale o un altro dispositivo è alla portata di un cliente.
Scopri altre funzionalità
Planimetria della sala: configura una planimetria se lavori con tavoli, così puoi assegnare le vendite a un tavolo.
Prenotazioni: gestisci le tue prenotazioni con Tebi. Questo sistema consente anche di effettuare prenotazioni per workshop o eventi speciali.
Amministrazione
Scopri di più su come accedere ai tuoi dati finanziari, esaminare i tuoi pagamenti e generare report: consulta l'amministrazione di Tebi.
Risoluzione dei problemi e supporto
Congratulazioni, hai completato la configurazione. Se incontri dei problemi lungo il percorso, dai un'occhiata ai nostri articoli di risoluzione dei problemi o contatta [email protected].