Siirry pääsisältöön

Kun asiakas kävelee ulos

Joskus asiakkaat lähtevät maksamatta, olipa se tahallista tai tahatonta. Näin käsittelet tämän tilanteen Tebissä:

Jos asiakas ei ole vielä maksanut

Kun asiakas lähtee suorittamatta maksua, sinun täytyy sulkea myynti asianmukaisesti, jotta tiedot pysyvät oikeina:

Vaihtoehto 1: Sovella alennusta keskeytyneelle myynnille

  1. Avaa maksamaton myynti

  2. Napauta kolmea pistettä (⋯) myynnin yläosassa

  3. Valitse Lisää/poista alennus

    1. Jos sinun täytyy luoda alennuskoodi, katso tämä artikkeli.

  4. Sovella 100 %:n alennus nimellä, kuten “Asiakas käveli ulos” tai “Varkaus”.

  5. Napauta Maksa 0,00 € sulkeaksesi myynnin

Huom: voit noutaa raportin Back Officesta nähdäksesi, kuinka usein alennuskoodeja käytetään. Siirry kohtaan Insights > Raportit > Alennusraportti.

Vaihtoehto 2: Tyhjennä myynti kokonaan

  1. Avaa maksamaton myynti

  2. Napauta kolmea pistettä (⋯)

  3. Valitse Tyhjennä myynti > Tyhjennä poistaaksesi kaikki tuotteet

  4. Napauta Maksa 0,00 €

  5. Napauta Sulje myynti

Huom: Tyhjentämisen ja myynnin sulkemisen jälkeen tyhjä lasku kirjataan silti kirjanpidon takia.

Vaihtoehto 3: Kirjaa myynti huonona velkana

  1. Avaa maksamaton myynti yksityiskohtaisessa myyntinäkymässä

  2. Napauta kolmea pistettä (⋯)

  3. Valitse Auta sulkemaan tämä myynti

  4. Valitse ‘Merkitse jäljellä oleva määrä huonoksi velaksi’

  5. Napauta ‘kirjaa pois €XXX’

  6. Napauta Sulje myynti

Huom: Tämä kirjaa jäljellä olevan saldon huonona velkana ja sulkee myynnin. Tätä tulisi käyttää vain, kun summaa ei voida periä (esim. tilanne, jossa se voidaan periä, on se, jossa asiakas maksoi väärästä pöydästä)

Jos asiakas on jo tehnyt osittaisen (ennakko) maksun

Jos asiakas maksoi joitakin tuotteita tai teki ennakkomaksun varaukselleen mutta lähti maksamatta koko summaa:

  1. Tarkista, mitä todella kulutettiin/otettiin

  2. Poista myynnistä kaikki tuotteet, joita he eivät ottaneet

  3. Jos tuotteista, jotka he ottivat, on vielä avoin summa, sovella niille 100 %:n alennus.

  4. Napauta Maksa 0,00 € sulkeaksesi myynnin

Ehkäisyvinkit

  • Käytä Tebin Pohjakartan ominaisuutta seurataksesi pöytien tilaa

  • Ota käyttöön “Näytä maksamaton summa salikartalla” kohdasta Asetukset > Määritykset nähdäksesi avoimet summat yhdellä silmäyksellä

  • Määritä myynnin korostus näyttääksesi myyntejä, joita ei ole avattu pitkään aikaan (keltainen varoitus X minuutin jälkeen, punainen Y minuutin jälkeen)

Raportointi ja seuranta

Nämä keskeytyneet tapaukset näkyvät raporteissasi, auttaen sinua:

  • Seuraamaan säännöllisyyttä ja toistuvuutta

  • Tunnistamaan mahdollisia koulutustarpeita

  • Seuraamaan hävikinestostrategioiden tehokkuutta

Yksityiskohtaisempia ohjeita myyntien ja maksujen hallinnasta saat tutustumalla artikkeleihimme ensimmäisen myynnin luomisesta ja avoimen myynnin sulkemisesta.

Aiheeseen liittyvät artikkelit
Vastasiko tämä kysymykseesi?