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Steuerverbindlichkeiten sind Beträge, die dein Unternehmen den Finanzbehörden schuldet. Dazu gehören MwSt., Umweltsteuern sowie Lohnsteuer oder Sozialabgaben.

Buchungssatz (bei Erfassung eines Verkaufs inklusive Steuer):

Trinkgeld-Verbindlichkeiten sind der Betrag, den ein Gast zusätzlich zu den Servicekosten gibt. Diese Beträge werden meist an das Personal weitergegeben.

Buchungssatz (bei Eingang eines Trinkgelds):

Buchungssatz (bei Auszahlung von Trinkgeld an das Personal):

Der Verkaufsumsatz ist ein Bilanzkonto zur Erfassung des gesamten Bruttoumsatzes, bevor er anderweitig zugeordnet wird. Dieses Konto ist als n/a – nicht in GuV markiert, das heißt, es erscheint nicht direkt in der Gewinn- und Verlustrechnung.

Buchungssatz:

Der Bruttoumsatz ist der Gesamtumsatz deines Unternehmens vor Abzügen für Rabatte, Nachlässe oder Rückgaben. Er zeigt den Gesamtwert aller verkauften Produkte und Services.

Buchungssatz:

Dieses Konto enthält Beträge, die Gäste an einem Zahlungsterminal bezahlt haben und die dein Zahlungsdienstleister (PSP) noch nicht bestätigt hat. Nach der Bestätigung wandert der Betrag auf Kartenforderungen.

Buchungssatz (bei Zahlung des Gasts am Kartenterminal):

Buchungssatz (bei Bestätigung der Zahlung durch den PSP):

Kartenforderungen sind Beträge, die Gäste an einem Zahlungsterminal bezahlt haben, die vom PSP bestätigt, aber noch nicht auf deinem Bankkonto eingegangen sind.

Buchungssatz (bei Bestätigung durch den PSP und laufender Überweisung):

Buchungssatz (bei Eingang des Betrags auf dem Bankkonto):

Bargeld bezeichnet Geld in physischer Form (Banknoten und Münzen), das in einer Kassenschublade oder einem Safe aufbewahrt wird.

Buchungssatz (bei einem Barverkauf):

Kassendifferenzen entstehen, wenn das im Betrieb vorhandene Bargeld nicht dem in Tebi erfassten Betrag entspricht. Das kann durch Fehler oder Diebstahl verursacht werden.

Buchungssatz (Kassenfehlbetrag):

Buchungssatz (Kassenüberschuss):

Anzahlungen sind Zahlungen, die außerhalb des POS an Tebi geleistet werden (z. B. per Überweisung), aber im POS über die Zahlungsmethode „Anzahlung“ in der Tebi App erfasst werden.

Buchungssatz (bei Erfassung der Anzahlung im POS):

QR-/ECOM-Zahlungsforderungen sind Beträge, die Gäste per QR-Code bezahlt haben, die vom PSP bestätigt, aber noch nicht vom PSP eingegangen sind.

Buchungssatz (bei Bestätigung der QR-Zahlung durch den PSP):

Buchungssatz (bei Eingang des Betrags):

Sonstige Erträge stammen aus Tätigkeiten außerhalb deines Kerngeschäfts, wie erhaltene Zinsen, Untervermietungserträge, Gewinne aus dem Verkauf von Vermögenswerten oder Wechselkursgewinne.

Buchungssatz:

Dieses Konto wird für Zahlungen genutzt, die von einem Drittanbieter ohne PSP-Integration und ohne Synchronisierung mit Tebi Buchhaltung abgewickelt werden.

Buchungssatz:

Dies ist ein technisches Verrechnungskonto für ausstehende Transaktionen. Es sollte im Normalfall keinen Saldo aufweisen und in den Standardberichten nicht sichtbar sein.

Buchungssatz (temporär, wird automatisch aufgelöst):

Dies ist ein Verrechnungskonto für Geschenkkarten-Transaktionen. Bezahlt ein Gast mit einer Geschenkkarte, wird dieses Konto in eine Forderungsbuchung umgewandelt.

Buchungssatz (beim Verkauf einer Geschenkkarte):

Buchungssatz (bei Einlösung einer Geschenkkarte):

Diese Konten ordnen deine MwSt.-Sätze den richtigen Konten in deiner Buchhaltungssoftware zu.

Wird für Transaktionen genutzt, die von der MwSt. befreit sind. Es wird keine MwSt. berechnet oder gebucht.

Wird für Transaktionen mit dem ermäßigten MwSt.-Satz genutzt (z. B. Speisen und Getränke in vielen Ländern).

Buchungssatz:

Wird für Transaktionen mit dem regulären (hohen) MwSt.-Satz genutzt.

Buchungssatz:

Wird für Transaktionen mit einem MwSt.-Satz von 0 % genutzt. Die MwSt. wird mit 0 % berechnet, die Transaktion bleibt aber meldepflichtig.

Bruttoumsatz vor jeglichen Abzügen. Eine ausführliche Erklärung findest du oben im Abschnitt Umsatz.

Der Nettobetrag eines Zuschlags auf eine Zahlung (z. B. ein an den Gast weitergegebener Kartenzuschlag), ohne Steuer.

Buchungssatz:

Umsatzminderungskonten reduzieren den Bruttoumsatz, um in der GuV zum Nettoumsatz zu gelangen.

Eine Verkaufsretoure entsteht, wenn ein Gast ein Produkt zurückgibt. Ursachen sind zum Beispiel Beschädigungen, Kommissionierfehler oder Lieferverzögerungen.

Buchungssatz:

Ein Verkaufsnachlass ist eine Preisminderung für einen Gast, der ein Produkt oder einen Service akzeptiert, das nicht den Erwartungen entsprach (z. B. Qualitätsprobleme, falsche Preisangabe).

Buchungssatz:

Skonto (auch Frühzahlerrabatt oder Barzahlungsrabatt genannt) wird Gästen gewährt, die ihre Rechnung innerhalb einer bestimmten Frist bezahlen.

Buchungssatz:

Der Wareneinsatz (COGS) sind die direkten Kosten für die Herstellung oder Beschaffung der Produkte oder Services, die du verkaufst. Er wird vom Umsatz abgezogen, um den Rohgewinn zu berechnen.

Buchungssatz (beim Einkauf von Waren):

Eingangsfrachtkosten sind die Transportkosten für den Wareneingang von einem Lieferanten. Diese Kosten sind Teil der Gesamtkosten für den Wareneinkauf.

Buchungssatz:

Einkaufsretouren entstehen, wenn du Waren aufgrund von Beschädigungen, Bestellfehlern oder Lieferverzögerungen an einen Lieferanten zurücksendest.

Buchungssatz:

Ein Einkaufsnachlass ist eine Minderung des vereinbarten Einkaufspreises durch einen Lieferanten (z. B. bei einer Mindestbestellmenge oder beim Behalten beschädigter Waren).

Buchungssatz:

Einkaufsskonto sind Nachlässe von Lieferanten, wenn du eine Rechnung innerhalb einer bestimmten Frist bezahlst. Auch Frühzahlerrabatt oder Barzahlungsrabatt genannt.

Buchungssatz:

Kosten für Dinge, die für den Büroalltag benötigt werden, wie Papier, Notizbücher, Stifte und Tonerkartuschen.

Buchungssatz:

IT-Kosten umfassen Gebühren für Cloud- und Hosting-Dienste, Online-Abonnements und Software (z. B. POS-, E-Commerce- und App-Abonnements).

Buchungssatz:

Ein Forderungsausfall entsteht, wenn Beträge nicht eingezogen oder abgeglichen werden können. Dazu gehören unbezahlte Gästerechnungen, Zahlungsabweichungen und andere nicht einbringliche Differenzen.

Buchungssatz:

Alle Gebühren, die deine Bank berechnet, einschließlich Kredit- oder Debitkartengebühren und internationaler Transaktionsgebühren.

Buchungssatz:

Die Kosten für Versicherungsschutz über einen Zeitraum, einschließlich Haftpflicht- und Sachversicherung.

Buchungssatz:

Laufende Rechtskosten im Zusammenhang mit dem operativen Betrieb deines Unternehmens. Einmalige Kosten und Vergleichszahlungen sollten stattdessen als betriebsfremder Aufwand erfasst werden.

Buchungssatz:

Ein Sammelposten für Aufwendungen, die zu keiner anderen Kategorie passen. Diese stehen nicht mit deinem Kerngeschäft in Zusammenhang und können Abschreibungen auf Forderungsausfälle umfassen.

Buchungssatz:

Alle Kosten zur Vergütung des Personals, einschließlich Bruttolohn und Lohnsteuern.

Buchungssatz:

Personalkosten über den Lohn hinaus, wie Boni, bezahlter Urlaub, Versicherung, Rente und weitere Zusatzleistungen.

Buchungssatz:

Erstattungsfähige Kosten, die dein Personal für den Betrieb ausgelegt hat, wie Reisen, Verpflegung, Laptops, Telefon und Internet – außerhalb der Lohnabrechnung bezahlt.

Buchungssatz:

Kosten für die Werbung deiner Produkte oder Services, einschließlich Online-Werbung, Agenturgebühren und Werbegeschenke.

Buchungssatz:

Transaktionsgebühren für die Zahlungsabwicklung (z. B. PSP-Gebühren).

Buchungssatz:

Regelmäßige (oft monatliche) Gebühren für das Nutzungsrecht an einer Immobilie, einem Vermögenswert oder einem Gerät.

Buchungssatz:

Die schrittweise Minderung des Buchwerts eines Sachanlageguts (z. B. Computer, Möbel, Maschinen) über seine Nutzungsdauer. Abschreibung ist ein nicht zahlungswirksamer Aufwand.

Buchungssatz (monatlich):

Die schrittweise Aufwandsverrechnung eines immateriellen Anlageguts (z. B. geistiges Eigentum, Goodwill) über seine Nutzungsdauer. Diese Abschreibung ist ein nicht zahlungswirksamer Aufwand.

Buchungssatz (monatlich):

Die Kosten für die Miete deiner Geschäftsräume über einen Zeitraum.

Buchungssatz:

Kosten für die Reparatur oder Erhaltung eines Vermögenswerts. Verlängern die Kosten die Nutzungsdauer oder erhöhen sie die Leistungsfähigkeit eines Vermögenswerts, können sie stattdessen aktiviert werden.

Buchungssatz:

Kosten für die Nutzung öffentlicher Versorgungsleistungen: Strom, Gas, Wasser, Abwasser, Abfallentsorgung und Telefon.

Buchungssatz:

Erträge aus Tätigkeiten außerhalb deines Kerngeschäfts, wie erhaltene Zinsen, Untervermietungserträge, Gewinne aus dem Verkauf von Vermögenswerten und Wechselkursgewinne.

Buchungssatz: