La Planimetria Avnazata ti offre una visualizzazione in tempo reale dei tuoi tavoli e delle vendite attive. Questo articolo spiega come le vendite appaiono sul piano di sala e come gestirle durante il servizio.
Vendite sulla Planimetria della Sala
Le vendite associate a un tavolo seguono la forma e la dimensione del tavolo così come è disegnato nel piano di sala. La scheda vendita mostra informazioni come l'importo dovuto e le note di vendita — più spazio ha un tavolo, più dettagli vengono mostrati. Consigliamo di rendere i tavoli abbastanza grandi da visualizzare il nome dell'ospite e l'importo dovuto.
Le vendite senza tavolo appaiono nella sezione Vendite Dirette nella barra delle azioni nella parte inferiore dello schermo.
Puoi anche spostare una vendita fuori da un tavolo e posizionarla liberamente ovunque sulla tela del piano di sala. Abilitalo nel Back Office in Impostazioni > Preferenze > Piano di sala > Consenti vendite al di fuori dai tavoli.
Per unire le vendite:
Più vendite possono essere posizionate sullo stesso tavolo:
Trascina una vendita su un tavolo per raggrupparla
Tocca un tavolo con più vendite per aprire il gruppo e selezionare la vendita pertinente
Unire vendite
Per unire due vendite insieme:
clicca sulla Vendita > clicca sui tre puntini
Seleziona Unisci vendita
In alternativa, trascina una vendita su un'altra e conferma. Per utilizzare il trascinamento per unire, attiva Consenti fusione vendite tramite trascinamento in Impostazioni > Preferenze > Piano di sala.
Cosa mostrano le schede vendita
Usa il selettore in basso a destra dello schermo per scegliere cosa mostra ciascuna scheda vendita:
Importi delle vendite
Nome delle vendite (nome del cliente o riferimento di vendita); oppure
Prenotazioni imminenti, importi delle vendite o nome della vendita.
Suggerimenti per sedi più ampie
Usa l'area Tutta per avere una panoramica di quanto è affollato o di quanta capacità è rimasta
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